Lab Technician

Kerry; Medellín; Presencial; COP 40.000.000 - 80.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en nutrición y sabor busca un profesional para garantizar la calidad de sus productos mediante análisis físico-químicos y sensoriales. Se requiere experiencia en laboratorio de control de calidad y conocimiento de normativas como INVIMA. Este rol implica trabajo en planta y disponibilidad para turnos rotativos. Oportunidades de crecimiento en un entorno global.

Formación

• Experiencia en laboratorio de control de calidad y manejo de equipos.
• Conocimientos en paneles sensoriales y la industria alimenticia.
• Cumplimiento normativo con INVIMA (Colombia).

Responsabilidades

• Realizar análisis físico-químicos y/o sensoriales en productos.
• Garantizar el despacho de productos conformes.
• Mantener actualizado el programa de trazabilidad.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación asertiva

Educación

Bachillerato

Herramientas

Excel básico

Descripción del empleo

About Kerry

Kerry is the world's leading taste and nutrition company for the food, beverage and pharmaceutical industries. Every day we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by billions of people across the world. Our vision is to be our customers' most valued partner, creating a world of sustainable nutrition. A career with Kerry offers you an opportunity to shape the future of food while providing you opportunities to explore and grow in a truly global environment.

About the role

Este puesto se enfoca en garantizar la calidad de los productos mediante la ejecución de análisis físico-químicos y sensoriales, control de procesos y cumplimiento de normativas. Implica trabajo en planta, manejo de contramuestras, trazabilidad y participación en auditorías, asegurando que los productos cumplan con los estándares internos y legales.

Key responsibilities

• Realizar análisis físico-químicos y/o sensoriales en materia prima, material de empaque, producto en proceso y terminado según plan de muestreo.
• Analizar resultados conforme a parámetros establecidos y llevar registros.
• Garantizar el despacho de productos conformes.
• Almacenar y controlar contramuestras de cada lote y velar por su custodia.
• Asegurar el cumplimiento de parámetros de calidad según fichas técnicas, plan de inspección y normativas (BPM, HACCP, rotulado).
• Mantener actualizado el programa de trazabilidad y registro de recepción de insumos.
• Elaborar certificados de calidad para cada despacho.
• Verificar limpieza y desinfección, cumplimiento de POES, liberar líneas de producción mediante inspección visual, luminómetro y control de alérgenos.
• Participar en auditorías como apoyo a los requerimientos.
• Velar por el cumplimiento de programas prerrequisitos, PC, PCC y plan HACCP.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Qualifications and skills

• Experiencia en laboratorio de control de calidad y manejo de equipos.
• Escolaridad: Bachillerato
• Conocimientos: paneles sensoriales, industria alimenticia, Excel básico.
• Habilidades: trabajo en equipo, comunicación asertiva .
• Cumplimiento normativo: INVIMA (Colombia) .