Jefe de servicio

Hoteles B3; Cundinamarca; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un importante hotel en Chía busca un Jefe de Servicio para liderar la experiencia del cliente y supervisar al personal de cocina. Se requiere experiencia de 3 años en hoteles de mediana y alta categoría, y una formación en administración hotelera o áreas afines. El candidato ideal motivará al equipo y garantizará un servicio de alta calidad, superando las expectativas de los huéspedes. Interesados deben enviar su hoja de vida al correo indicado.

Formación

• Se requiere 3 años de experiencia en hoteles de mediana y alta categoría.
• Formación en administración hotelera, hotelería y turismo o áreas afines.

Responsabilidades

• Asegurar atención excepcional y personalizada a los clientes.
• Supervisar la recepción y trato de los comensales.
• Motivar y supervisar al personal de cocina y meseros.
• Gestionar las operaciones diarias de la cocina.
• Asegurar que la comida y bebidas se entreguen a tiempo.

Conocimientos

Atención al cliente excepcional

Supervisión de equipo

Gestión de operaciones de cocina

Resolución de quejas y sugerencias

Educación

Administración hotelera o áreas afines

Descripción del empleo

Importante Hotel Ubicado En Chía, Se Encuentra En Búsqueda De Persona Para Trabajar Como Jefe De Servicio , Con El Siguiente Perfil

Experiencia: De 3 años en el cargo, en hoteles de mediana y alta categoría

Educación: En áreas como administración hotelera, hotelería y turismo o afines

La misión del cargo es garantizar la excelencia en la experiencia del cliente o huésped , liderando y motivando al equipo de cocina para ofrecer un servicio de alta calidad que esté alineado con la marca del hotel, superando las expectativas del huésped y asegurando la satisfacción y fidelización.

Algunas De Las Funciones a Desarrollar Son

• Asegurar que cada cliente reciba una atención excepcional, personalizada y consistente con los estándares del hotel.
• Supervisar la recepción, acomodación y el trato de los comensales para garantizar una experiencia gastronómica fluida
• Motivar, formar y supervisar al personal de cocina y meseros , creando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento
• Evaluar el desempeño del equipo y ofrecer retroalimentación para mejorar la productividad y el servicio
• Gestionar las operaciones diarias de la cocina , incluyendo la organización de turnos y el flujo de trabajo.
• Asegurar que la comida y las bebidas se entreguen a tiempo y se presenten de manera óptima
• Atender quejas, sugerencias y situaciones especiales de manera eficiente y profesional.
• Supervisar el mantenimiento de la limpieza, higiene y seguridad en el comedor.

Si estas interesado y cumples con el perfil, postula tu hoja de vida al correo [e-mail]