Jefe - De Meseros

LA TARTA; Bogotá; Presencial; COP 200.000.000 - 300.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una pastelería francesa en Bogotá busca Jefe de Meseros con más de 8 años de experiencia en el sector gastronómico. El candidato debe manejar horarios, supervisar al equipo y entrenar al personal para asegurar un servicio de calidad. Se requiere educación universitaria y habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico en el norte de Bogotá.

Formación

• Más de 8 años de experiencia certificada en el sector gastronómico.
• Capacidad de manejar horarios del personal y asignar roles específicos.
• Experiencia en supervisión de servicio y comunicación efectiva.

Responsabilidades

• Manejar horarios del personal y asegurar cumplimiento de funciones.
• Asignar roles para mejorar atención al cliente.
• Entrenar y capacitar al personal de mesas.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Educación

Universidad / Carrera técnica

Descripción del empleo

Pastelería francesa con más de 20 años en el mercado, ubicada en el norte de Bogotá (Usaquén) busca para su equipo de trabajo JEFE DE MESEROS con más de 8 años de experiencia CERTIFICADA en el sector gastronómico.

Funciones

• Manejo de Horarios del personal
• Seguimiento de instrucciones al equipo de meseros para el cumplimiento acertado de las funciones
• Asignar roles para mejoras en atención al cliente
• Manejo de protocolos de servicio
• Manejo de liderazgo y coordinación
• Supervisión del servicio
• Trabajo en equipo
• Comunicación asertiva entre servicio en mesas y la cocina para garantizar que los pedidos sean precisos y se cumplan las expectativas de los clientes
• Entrenamiento y capacitación de personal de mesas
• Demás funciones relacionadas al cargo, en línea con los objetivos establecidos por la empresa

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 7 años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente