Jefe de inocuidad

Don Pollo; Armenia; On-site; COP 33,480,000 - 40,176,000; Full time

Job summary

Don Pollo S.A.S en Armenia busca un jefe de inocuidad para implementar el sistema HACCP y garantizar la correcta sanitización de la planta de beneficio. Coordinará la limpieza y supervisará el desempeño del equipo, asegurando el registro de consumos y la disponibilidad de recursos.

Se exige formación en ingeniería de alimentos, química o áreas afines y al menos 2 años de experiencia. Disponibilidad para viajar y un compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.

Qualifications

• Formación en ingeniería de alimentos, química industrial, ingeniería química o ingeniería industrial.
• 2 años de experiencia.
• Disponibilidad para viajar.

Responsibilities

• Implementar el sistema HACCP de inocuidad.
• Supervisar al equipo de limpieza y desinfección.
• Gestionar el registro de consumos en el sistema y asegurar recursos necesarios.

Skills

Liderazgo

Education

Profesional Universitario

Job description

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Cargo

jefe de inocuidad

Objetivo

Implementar el sistema de gestión de la inocuidad HACCP, asegurando el cumplimiento de los procedimientos adecuados para la correcta sanitización de la planta de beneficio, supervisando al equipo encargado de la limpieza y desinfección. Además de gestionar el registro de consumos de productos en el sistema, velando por la disponibilidad de recursos humanos, herramientas y productos necesarios para llevar a cabo las funciones de limpieza en la planta.

Formación

Ingeniera de alimentos, Química industrial, ingeniería Química, ingeniería industrial, y/o afines.

Salario

$3.000.000 base + $150.000 bonificación fija mensual + $200.000 aux rodamiento + prestaciones de ley

Centro de trabajo

Armenia

¡Te esperamos en DON POLLO S.A.S!.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente