Gestor de Muestras

Cimpa s.a.s.; Bogotá; Presencial; COP 22.320.000 - 35.712.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cimpa s.a.s., laboratorio reconocido en Bogotá, busca tecnólogo en control de calidad de alimentos o procesamiento de alimentos para unirse a su equipo. Se esperan habilidades en análisis microbiológico y fisicoquímico, control de formulaciones y gestión de planes de producción.

El puesto es a tiempo completo, con horario de lunes a viernes 7:00–17:00 y sábados 7:30–13:00, contrato indefinido directo. Se valora experiencia en toma de muestras y permisos de conducción A2 o C1.

Formación

• Analizar muestras para control de calidad microbiológico y fisicoquímico de alimentos.
• Aplicar análisis sensorial en alimentos conforme a protocolos.
• Controlar la formulación del producto.
• Gestionar planes y programas de producción.
• Preparar la carga y gestionar muestreo en plantas de alimentos.
• Aplicación de técnicas en laboratorios fisicoquímicos y microbiológicos.

Responsabilidades

• Analizar muestras para control de calidad microbiológico de alimentos y fisicoquímico.
• Aplicar análisis sensorial en alimentos de acuerdo a protocolos establecidos.
• Controlar la formulación para el producto.
• Gestionar los planes y programas de producción.
• Preparar la carga de acuerdo a su naturaleza, medio de transporte y destino.
• Gestionar la toma y recogidas de muestras en plantas de alimentos.
• Aplicación de técnicas en laboratorios fisicoquímicos y microbiológicos.

Descripción del empleo

Reconocido Laboratorio de fisicoquímica y microbiología, ubicado en la ciudad de Bogotá, requiere tecnólogo en control de calidad de alimentos o tecnólogo en procesamiento de alimentos, cuyas habilidades y conocimientos requeridos son:

• 1. Analizar muestras para control de calidad microbiológico de alimentos y fisicoquímico
• 2. Aplicar análisis sensorial en alimentos de acuerdo a protocolos establecidos
• 3. Controlar la formulación para el producto
• 4. Gestionar los planes y programas de producción
• 5. Preparar la carga de acuerdo a su naturaleza, medio de transporte y destino
• 6. Gestionar la toma y recogidas de muestras en plantas de alimentos.
• 7. aplicación de técnicas en laboratorios fisicoquímicos y microbiológicos.

ocupaciones técnicas en laboratorios.

Indispensable que cumpla con el perfil mencionado, tener pase de moto A2 ò C1 y que tenga experiencia en toma de muestras.

El horario de trabajo es de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm y sábados de 7:30 a 1:00 pm, contrato indefinido directo con la empresa.