Cheff

Elite Facility Management; Manizales; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa reconocida en el sector de servicios busca un CHEF profesional en gastronomía para liderar operaciones en la Industria Licorera de Caldas. Este rol implica organizar y supervisar al equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y optimización de costos. Se requiere mínimo 2 años de experiencia y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un salario competitivo y un ambiente dinámico.

Servicios

Bono extralegal de $200.000

Prestaciones sociales

Auxilio de transporte

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en servicios de alimentación en casinos o hospitales.
• Capacidad para organizar y liderar un equipo de cocina.
• Conocimiento en gestión eficiente de costos.

Responsabilidades

• Organizar y liderar al equipo de cocina.
• Supervisar el cumplimiento de gramajes y puntos de cocción.
• Realizar pruebas organolépticas a los alimentos.

Conocimientos

Liderazgo

Compromiso

Enfoque en resultados

Educación

Profesional en Gastronomía o carreras afines

Descripción del empleo

👨🍳 ¡Buscamos un CHEF apasionado y con liderazgo!

¿Te apasiona la cocina profesional y tienes habilidades para liderar equipos? ¡Esta es tu oportunidad!

Reconocida empresa está en la búsqueda de un CHEF profesional en gastronomía para liderar operaciones en uno de nuestros importantes puntos de servicio: Industria licorera de Caldas.

🌟 ¿Qué harás en este rol?

• Organizar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas diarias para un óptimo desempeño.
• Supervisar el cumplimiento de gramajes y puntos de cocción establecidos.
• Realizar pruebas organolépticas a los alimentos y autorizar la salida de productos.
• Apoyar y verificar las rutinas de limpieza y desinfección en el área de cocina.
• Controlar mermas y optimizar procesos para una gestión eficiente de los costos.
• Combinar funciones administrativas y operativas dentro del equipo de cocina.

🎯 Requisitos

• Profesional en Gastronomía o carreras afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en servicios de alimentación en casinos o hospitales.
• Liderazgo, compromiso, enfoque en resultados y manejo de personal.

📍 Condiciones Del Cargo

• Lugar de trabajo: Industria Licorera de Caldas
• Horario: Turnos rotativos (AM/PM) – Domingo a domingo.
• Tipo de contrato: Obra o labor
• Salario: $1.800.000 + Bono extralegal de $200.000 + Prestaciones sociales + Auxilio de transporte

💬 ¿Listo para un nuevo reto profesional?

¡No dejes pasar esta oportunidad! Si cumples con el perfil y estás listo para hacer parte de un equipo dinámico y comprometido, escríbenos por WhatsApp al 317 573 8307.

¡Te estamos esperando!