AUXILIAR DE PLANTA DE PRODUCCIÓN

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Bogotá

Presencial

COP 17.781.000 - 21.299.000

Jornada completa

14 días+

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Beneficios corporativos

Descripción de la vacante

POLLO OLIMPICO S A busca un Auxiliar de Planta de Producción para operar equipos de procesamiento cárnico y apoyar en el envasado y control de calidad. Salario base indicado y beneficios de ley. Funciones rotativas y contrato por obra o labor.

Se requiere formación de primaria y disponibilidad para trabajar en jornadas rotativas, con buenas prácticas de higiene y trabajo en equipo.

Formación

Formación mínima de primaria.
Sin experiencia previa requerida.

Responsabilidades

Operar máquinas y utensilios para el sacrificio y procesamiento de carnes y pescados.
Moler, cortar y preparar cortes para exhibición y venta siguiendo normativas.
Cortar y arreglar para procesamiento o empaque según órdenes y especificaciones.
Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para envasado y venta.
Arreglar, trinchar y preparar ingredientes para salchichas y productos similares.
Mantener cadena de frío y conservación del producto según normas.
Desempeñar funciones afines.

Educación

Básica Primaria

Herramientas

Procesamiento de alimentos

Manipulación de alimentos

Descripción del empleo

AUXILIAR DE PLANTA DE PRODUCCIÓN

Salario:

$ 1.750.905

Localizacion

Colombia Bogota Bogota D.c.

Nit

860065656

Empresa

POLLO OLIMPICO S A

Jornada

TIEMPO COMPLETO

Tiempo De Experiencia

SIN EXPERIENCIA

Nivel De Estudio

PRIMARIA

Bilingüe

Modalidad Virtual

Vacantes

Fecha De Publicación

04/09/2026

Fecha De Vencimiento

31/10/2026

Sector Económico De La Empresa

Cría de aves de corral

Profesión / Disciplina

Funciones:

Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vísceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque.
Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional.
Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas.
Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta.
Arreglar, trinchar, envolver, amarrar y preparar ingredientes para fabricar salchichas y productos similares utilizando máquinas de cortar, mezclar y embutir carnes.
Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para, pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frio.
Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes.
Desempeñar funciones afines.

Conocimientos