Auxiliar de Cocina Sector Hotelero

TeamWorking S.A.S EST; Floridablanca; Sur place; COP 18 686 000 - 22 382 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Auxilio de transporte

Prestaciones de ley

Horas extras

Résumé du poste

TeamWorking S.A.S EST en Colombia busca un auxiliar de cocina para un hotel de la ciudad, con experiencia mínima de un año. El candidato trabajará en cocina caliente y fría, preparando mise en place y colaborando en la elaboración de salsas y productos horneados.

Se ofrece salario de 1.840.000 COP mensuales más auxilio de transporte, prestaciones de ley y horas extras. Turnos rotativos de 11:00 am a 8:00 pm y 1:00 pm a 11:00 pm, con disponibilidad para trabajar domingos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina.
• Conocimiento de técnicas de elaboración de masas y horneados.
• Capacidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilités

• Preparar mise place y productos de cocina caliente y fría.
• Elaborar salsas y aderezos.
• Lavar, pelar y cortar verduras.
• Moldes y horneado de productos horneados.
• Gestionar masas y horneado de pan, galletas y pasteles.

Connaissances

Cocina caliente

Cocina fría

Mise en place

Salsas y aderezos

Verduras - lavado y corte

Moldes y horneado

Masas y panificación

Description du poste

Importante hotel de la ciudad requiere en su equipo de trabajo personal técnico en cocina para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina con experiencia mínima de un año.

Funciones

• Conocimiento en cocina caliente y fria
• Preparación de mise place
• Preparación de salsas o aderezos
• Lavar, pelar y cortar verduras
• Moldeo y Horneado
• Preparación de masas
• Elaborar productos horneados como pan, galletas, pasteles, entro otros

Salario: $1.840.000 + Auxilio de transporte + prestaciones de ley + Horas extras

Horarios

Rotatativos 11:00 am - 8:00 pm 1:00 pm - 11:00 pm

Tener disponibilidad para laborar Domingo a Domingo