Auxiliar de cocina Pollo broaster colombiano

INVERSIONES SOG S.A.S; Bogotá; On-site; COP 12,276,000 - 17,856,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación en el método Presario

Crecimiento en grupo gastronómico

Job summary

Presario busca auxiliares de cocina con actitud, velocidad y orgullo por lo que sale de la freidora, para trabajar en picados de Pollo broaster colombiano en Bogotá.

La posición implica apanado, fritura y montaje de pedidos en sitio y a domicilio, con rotación de turnos y fines de semana. Ofrecemos capacitación en el método Presario y proyección en un grupo gastronómico en expansión.

Qualifications

• Bachillerato recomendado.
• Manipulación de alimentos vigente (o disposición para obtenerla).
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Experiencia en cocina rápida o freidora deseable.

Responsibilities

• Apanado, fritura y acabado del pollo según el estándar de la casa (tiempos, temperaturas y presentación).
• Preparación de acompañamientos y alistamiento de la estación antes del servicio.
• Montaje y despacho de pedidos en sitio y domicilios, cumpliendo los tiempos de entrega.
• Recepción, rotación y almacenamiento de insumos (primero en entrar, primero en salir).
• Limpieza y desinfección de equipos, freidoras y áreas de trabajo, cumpliendo las normas sanitarias.
• Apoyo en cierres, conteos de inventario y producción.

Skills

Agilidad

Trabajo en equipo

Capacidad de trabajar bajo presión

Education

Bachiller

Job description

En Presario, Pollo broaster colombiano y ganador de Pollo Week 2026, buscamos auxiliares de cocina con actitud, velocidad y orgullo por lo que sale de la freidora.

Tus funciones:

• - Apanado, fritura y acabado del pollo según el estándar de la casa (tiempos, temperaturas y presentación).
• - Preparación de acompañamientos y alistamiento de la estación antes del servicio.
• - Montaje y despacho de pedidos en sitio y domicilios, cumpliendo los tiempos de entrega.
• - Recepción, rotación y almacenamiento de insumos (primero en entrar, primero en salir).
• - Limpieza y desinfección de equipos, freidoras y áreas de trabajo, cumpliendo las normas sanitarias.
• - Apoyo en cierres, conteos de inventario y producción.

Lo que buscamos:

• - Bachiller (deseable).
• - Experiencia en cocina rápida, freidora o pollo frito (deseable, no indispensable: nosotros formamos).
• - Manipulación de alimentos vigente (o disposición para sacarla antes de ingresar).
• - Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• - Agilidad, trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión en horas pico.

Ofrecemos:

• - Contrato directo con todas las prestaciones de ley.
• - Formación en el método Presario.
• - Crecimiento dentro de un grupo gastronómico en expansión, con 6 marcas en Bogotá.