Auxiliar de Cocina – Mise en Place y Higiene
Colsubsidio
Una candidatura hecha para este puesto de trabajo — un currículum y una carta de presentación adaptados que responden directamente a la oferta.
Descripción de la vacante
Colsubsidio busca Auxiliar de Cocina en Cajicá, Colombia, para un contrato indefinido. Formación: Técnico en Cocina y experiencia mínima de 1 año. Funciones: mantener la materia prima, alistamiento del mise en place y cumplir normas de higiene para preservar la salud y evitar accidentes.
La posición es presencial, con jornada rota y beneficios. Se valorará disciplina, trabajo en equipo y buena actitud para apoyar en limpieza y organización de la cocina.
Formación
- Formación: Técnico en Cocina.
- Experiencia mínima: 1 año.
Responsabilidades
- Mantener rotulada y organizada toda la materia prima.
- Alistamiento del mise en place para el servicio.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes.
- Dejar en completo orden y aseo los aparatos, equipos y utensilios de cocina después de usarlos.
- Mantener en perfecta limpieza y orden su puesto de trabajo, esto incluye equipos e instalaciones.
- Mantener en perfecto orden y aseo las zonas de almacenamiento de las materias primas.
- Mantener en perfecto orden y aseo los utensilios y batería de cocina.
- Rotar por las diferentes áreas de la Cocina si se requiere.
- Cuidar los equipos y utensilios de cocina que se le entregan para realizar su trabajo.
- Apoyar turnos de limpieza cuando sea necesario.
- Hacer uso adecuado de los EPP.
- Estar en completa disposición con las ordenes de sus superiores
- Estar dispuesto a colaborar en otras actividades que esporádicamente lo requieran. Ej: jornada de aseo, Producción, etc.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
Colsubsidio busca Auxiliar de Cocina en Cajicá, Colombia, para un contrato indefinido. Formación: Técnico en Cocina y experiencia mínima de 1 año. Funciones: mantener la materia prima, alistamiento del mise en place y cumplir normas de higiene para preservar la salud y evitar accidentes.
La posición es presencial, con jornada rota y beneficios. Se valorará disciplina, trabajo en equipo y buena actitud para apoyar en limpieza y organización de la cocina.
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