Auxiliar de Cocina – Casino Empresarial (3 Turnos)

Comfenalco Valle; Sur; Sur place; COP 13 392 000 - 20 088 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrato fijo

Salario mínimo legal vigente

Tres turnos

Résumé du poste

La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali ofrece una vacante para Auxiliar de Cocina para Casino Empresarial. Se exige Bachiller y/o Técnico en cocina, con 1 año de experiencia en casino manejando personal (como mínimo 50 personas) y certificado en manipulación de alimentos.

Se trabajará en 3 turnos bajo contrato fijo, con salario según el SMLV. Se requiere residencia en Cali, Colombia.

Qualifications

• Formación mínima de Bachiller o técnico en cocina.
• Experiencia de 1 año en casino con manejo de personal (mínimo 50 personas).
• Certificado en manipulación de alimentos requerido.

Responsabilités

• Ejecución y cumplimiento de las tareas asignadas al turno.
• Higienizar y ordenar el lugar de trabajo antes de disponer cualquier alimento.
• Seleccionar las herramientas adecuadas a cada producto antes de procesarlo.
• Respetar la cadena de frío de materias primas e insumos durante el proceso de limpieza.
• Deshuesar y desgrasar los productos cárneos antes de proceder a procesarlos.
• Disponer los productos limpios en recipientes higienizados.
• Controlar las mermas en el libro de registro de mermas.
• Desechar desperdicios en los contenedores dispuestos, manteniendo la limpieza del espacio.

Connaissances

Comunicación

Negociación

Trabajo en equipo

Formation

Bachiller

Técnico en cocina

Description du poste

La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali ofrece una vacante para Auxiliar de Cocina para Casino Empresarial. Se exige Bachiller y/o Técnico en cocina, con 1 año de experiencia en casino manejando personal (como mínimo 50 personas) y certificado en manipulación de alimentos.

Se trabajará en 3 turnos bajo contrato fijo, con salario según el SMLV. Se requiere residencia en Cali, Colombia.