Asistente de Producción para Procesadora de Alimentos en Chorrillos

Aramburú Matriz; Purificación; On-site; COP 19,891,000 - 30,360,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla con beneficios de 1

Descuentos corporativos

Domingos descanso

Alimentación cubierta al 100%

Oportunidad de línea de carrera

Job summary

Aramburú Matriz busca un ASISTENTE DE PRODUCCIÓN para su planta de alimentos Gina y Michell en Chorrillos. Se requieren licenciaturas afines y experiencia mínima de 2 años en plantas alimentarias; dominio de Office y habilidades de coordinación.

Entre sus funciones están registrar órdenes, informar requerimientos a áreas, monitorear el plan de producción y asegurar la inocuidad y calidad (BPM, HACCP). Beneficios y oportunidad de carrera.

Qualifications

• Título mínimo: Licenciatura en Administración/Adm Hotelera/Gestión de restaurantes/Computación e Informática o afines.
• Office a nivel avanzado.
• Experiencia laboral mínima de 2 años en plantas procesadoras de alimentos y/o afines.

Responsibilities

• Ingresar órdenes de producción al sistema.
• Brindar información de los requerimientos a las áreas de producción y resolver dudas.
• Dar soporte al seguimiento de ejecución de órdenes de producción.
• Informar ocurrencias al jefe directo.
• Monitorear y controlar la producción diaria para cumplir el plan.
• Registrar y analizar indicadores de producción (mermas, tiempos muertos, productividad).
• Coordinar con calidad, almacén y logística para asegurar insumos y cumplir estándares.
• Verificar normas de inocuidad y calidad (BPM, HACCP).
• Controlar uso de recursos (materia prima, mano de obra, equipos).
• Apoyar la planificación de la producción y revisar stocks del sistema.
• Realizar bajas por comida de personal.
• Otras funciones inherentes al cargo.

Skills

Capacidad de coordinación

Análisis de producción

Education

Licenciatura en Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes/ Computación e Informática

Tools

Office

Job description

Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de:

ASISTENTE DE PRODUCCIÓN para la PLANTA DE ALIMENTOS GINA Y MICHELL ubicado en CHORRILLOS.

REQUISITOS MÍNIMOS

• EDUCACIÓN: Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes/ Computación e Informática o afines.
• CONOCIMIENTOS: Office a nivel avanzado,
• EXPERIENCIA LABORAL: Experiencia mínima de 2 años en el puesto en Plantas Procesadoras de alimentos y/o afines.

FUNCIONES PRINCIPALES:

• 1.Ingresar órdenes de producción al sistema.
• 2. Brindar información de los requerimientos a las diferentes áreas de producción, dándole alcances sobre especificaciones y resolver dudas con respecto a estos temas.
• 3. Dar soporte al seguimiento de ejecución/cumplimiento de órdenes de producción
• 4. Informa ocurrencias del área a su jefe directo.
• 5. Monitorear y controlar la producción diaria, asegurando el cumplimiento del plan de producción en tiempos y volúmenes establecidos.
• 6. Registrar y analizar indicadores de producción (mermas, productividad, tiempos muertos), proponiendo acciones de mejora.
• 7. Coordinar con las áreas de calidad, almacén y logística para garantizar la disponibilidad de insumos y el cumplimiento de estándares.
• 8. Verificar el cumplimiento de normas de inocuidad y calidad (BPM, HACCP), asegurando que los procesos se ejecuten correctamente.
• 9. Controlar el uso eficiente de recursos (materia prima, mano de obra, equipos).
• 10. Apoyar en la planificación de la producción, en base a la demanda y capacidad operativa, revisar los stocks del sistema.
• 11. Realizar las bajas por comida de personal.
• 12. Otras funciones inherentes al cargo.

BENEFICIOS

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el 1 día.
• Descuentos corporativos para tu y tu familia.
• Descansos fijos (domingos).
• Alimentación cubierta al 100%.
• Oportunidad de línea de carrera.

¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!