Administrador PDV

Los Hornitos; Bogotá; Presencial; COP 26.777.000 - 32.073.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Descripción de la vacante

Los Hornitos busca Administrador(a) de Punto de Venta para dirigir el PDV en Bogotá. Supervisar ventas, costos, inventarios y personal, asegurando servicio y estándares de calidad.

Se requiere experiencia en restaurantes o retail, manejo de caja, inventarios y auditorías, con enfoque en costos y KPIs. Contrato a término fijo con posibilidad de renovación, salario competitivo y prestaciones de ley.

Formación

• Técnico, tecnólogo o profesional en áreas de alimentos, gastronomía, administración o afines.
• Experiencia mínima de 2 a 3 años como Administrador(a) en restaurantes, cadenas de alimentos o retail.
• Manejo de indicadores comerciales, presupuestos y control de costos.
• Conocimiento en inventarios, caja y auditorías.
• Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
• Manejo intermedio de herramientas ofimáticas.
• Liderazgo, orientación a resultados y excelente servicio al cliente.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar el equipo de trabajo del PDV.
• Conocimiento en manejo de presupuesto de ventas y control de costos e indicadores.
• Conocimiento en inventarios, pedidos y rotación de producto.
• Garantizar el correcto manejo de caja y auditorías internas.
• Programar turnos, creacion de mallas y gestionar novedades de nómina.
• Hablidades de comunicacion.
• Manejo personal +20.
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, BPM e inocuidad.
• Atender PQR y visitas de entes reguladores.
• Asegurar el cumplimiento de lineamientos de SST y normatividad vigente.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipo

Análisis de costos

Control de inventarios

Gestión de caja

Servicio al cliente

Comunicación eficaz

Educación

Técnico

Tecnólogo

Profesional en áreas relacionadas

Herramientas

MS Office

Descripción del empleo

Administrador(a) Punto de Venta – PDV

Administrar y supervisar la operación del punto de venta, asegurando el cumplimiento del presupuesto de ventas, control de costos, inventarios, manejo de personal y estándares de servicio, calidad e inocuidad.

Funciones principales

• Liderar y coordinar el equipo de trabajo del PDV.
• Conocimiento en manejo de presupuesto de ventas y control de costos e indicadores.
• Conocimiento en inventarios, pedidos y rotación de producto.
• Garantizar el correcto manejo de caja y auditorías internas.
• Programar turnos, creacion de mallas y gestionar novedades de nómina.
• Hablidades de comunicacion.
• Manejo personal +20
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, BPM e inocuidad.
• Atender PQR y visitas de entes reguladores.
• Asegurar el cumplimiento de lineamientos de SST y normatividad vigente.

Requisitos

• Técnico, tecnólogo o profesional en áreas de alimentos, gastronomía, administración o afines.
• Experiencia mínima de 2 a 3 años como Administrador(a) en restaurantes, cadenas de alimentos o retail.
• Manejo de indicadores comerciales, presupuestos y control de costos.
• Conocimiento en inventarios, caja y auditorías.
• Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
• Manejo intermedio de herramientas ofimáticas.
• Liderazgo, orientación a resultados y excelente servicio al cliente.

Condiciones laborales

• Horario: Domingo a domingo con día compensatorio
• Turnos rotativos 6-2 , 2-10, 10-6
• Contrato: Término fijo 6 meses con renovacion.
• Salario: 2.636.647 +prestaciones de ley
• Lugar de trabajo: PDV Bogotá

Oportunidad de crecimiento

Alimentacion