Tecnóloga(o) en Alimentos. NIU Foods

Niu Foods; Santiago; On-site; CLP 6,696,000 - 11,160,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratificación garantizada

Bono de colación

Bono de movilización

Bono teléfono

Bono área con tope

Bono de eventos

Job summary

Niu Sushi busca un Tecnólogo/a en Alimentos para trabajar en terreno, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas en cada local.

El candidato ideal debe haber trabajado en entornos de manipulación de alimentos, conocer HACCP y reglamentaciones sanitarias, y estar dispuesto a viajar entre locales para supervisar y capacitar al personal.

Qualifications

• Ser graduada de Tecnología en Alimentos o Técnico Profesional Superior.
• Tener dominio computacional usuario avanzado.
• Tener mínimo 1 año de experiencia.
• Tener disponibilidad de trabajar en terreno.

Responsibilities

• Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes y las normas de calidad de la empresa.
• Controlar y asegurar la calidad de los productos y procesos que se efectúan en los locales.
• Realizar capacitaciones y asesoramiento a las personas que manipulan alimentos.
• Realizar pruebas y evaluaciones de seguridad alimentaria.
• Vigilar, controlar y verificar que los productos finales cumplan con los parámetros establecidos por los organismos fiscalizadores.
• Visitar los locales de la cadena y realizar acciones correctivas para asegurar la calidad de los alimentos y/o procesos.

Skills

Dominio computacional usuario avanzado

Experiencia previa

Education

Tecnólogo/a en Alimentos o Técnico Profesional Superior

Job description

¡TE estamos ESPERANDO!

Niu Sushi, la cadena de sushi con mas variedad de chile y, holding dedicado al rubro gastronomico que cuenta con mas de 65 locales a nivel nacional e internacional (3 locales en Ciudad de Mexico).

Se encuentra en busqueda de Tecnólogo(a) en Alimentos para trabajo EN RUTA/TERRENO

Funciones

• - Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes y las normas de calidad de la empresa.
• - Controlar y asegurar la calidad de los productos y procesos que se efectúan en los locales.
• - Realizar capacitaciones y asesoramiento a las personas que manipulan alimentos.
• - Realizar pruebas y evaluaciones de seguridad alimentaria.
• - Vigilar, controlar y verificar que los productos finales cumplan con los parámetros establecidos por los organismos fiscalizadores.
• - Visitar los locales de la cadena y realizar acciones correctivas para asegurar la calidad de los alimentos y/o procesos.

Requisitos

• - Ser graduada de Tecnología en Alimentos o Técnico Profesional Superior.
• - Tener dominio computacional usuario avanzado.
• - Tener mínimo 1 año de experiencia.
• Tener disponibilidad de trabajar en terreno

Requisitos específicos

• - Conocimiento en HACCP.
• - Código Sanitario °725/67.
• - Reglamento Sanitario de los alimentos°977/96.
• - Normativas específicas emanadas de organismos gubernamentales.
• - Codex alimentarius Normas FAO/OMS.
• - Normativas globales específicas según FDA

Sueldo Base

• + Gratificación Garantizada con tope.
• + Bono de colación: (cupones de almuerzo, Marcas)
• + Bono de movilización
• + bono telefono
• + Bono area con tope maximo de (desde la asignación de locales)
• + bono de eventos.

¡Estabilidad Laboral y Crecimiento Interno!