TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN

Chicken Factory y Maribérico; Santiago; On-site; CLP 12,000,000 - 18,000,000; Full time

Job summary

Chicken Factory y Maribérico busca un Asistente de Mantención General para apoyar la mantención preventiva y correctiva de los locales en la Región Metropolitana. Debe tener experiencia o formación en refrigeración y climatización, y conocimientos básicos de electricidad y fontanería.

Entre las funciones está apoyar en la revisión de cámaras de frío, congelados y vitrinas, registrar fallas y colaborar en reparaciones para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.

Qualifications

• Experiencia o formación en Refrigeración y Climatización, Refrigeración Comercial, Mantención Industrial, Electromecánica o afín.
• Conocimientos prácticos de equipos de refrigeración comercial (cámaras de frío y congelados, vitrinas y refrigeradores).
• Conocimientos básicos de electricidad.

Responsibilities

• Apoyar en mantención preventiva y correctiva de los locales.
• Realizar labores básicas de electricidad y fontanería.
• Apoyar en mantención de equipos de cocina e infraestructura.
• Registrar mantenciones y fallas.
• Desplazarse entre distintos locales de la Región Metropolitana.

Skills

Refrigeración y Climatización

Electricidad básica

Gasfitería

Mantención general

Education

Refrigeración Comercial / Electromecánica

Tools

Cámaras de frío

Cámaras de congelados

Refrigeradores comerciales

Congeladores

Vitrinas refrigeradas

Job description

Objetivo del cargo

Buscamos Asistente de Mantención General para apoyar en la mantención preventiva y correctiva de los distintos locales de Chicken Factory en la Región Metropolitana.

El cargo requiere principalmente conocimientos prácticos en refrigeración comercial, especialmente en la revisión y mantención de cámaras de frío, cámaras de congelados, refrigeradores y congeladores, además de conocimientos generales de electricidad, gasfitería, equipos de cocina e infraestructura.

La persona seleccionada trabajará apoyando al área de mantención y deberá ser capaz de identificar, revisar y reportar fallas en equipos de refrigeración, realizando mantenciones básicas de acuerdo con sus conocimientos y experiencia.

Principales funciones

Refrigeración comercial:

• Apoyar en la mantención preventiva de cámaras de frío y cámaras de congelados.
• Realizar revisión básica de refrigeradores, congeladores, vitrinas y otros equipos de conservación de alimentos.
• Revisar y controlar temperaturas de los equipos.
• Realizar limpieza y revisión de condensadores, evaporadores, ventiladores y componentes visibles de los equipos.
• Apoyar en la detección de fallas en equipos de refrigeración.
• Informar oportunamente cualquier anomalía, pérdida de temperatura, ruido, filtración u otra falla detectada.
• Apoyar al técnico especializado en trabajos de reparación y mantención de equipos de frío.
• Realizar seguimiento de fallas y mantenciones realizadas en los equipos.

Mantención general:

• Apoyar en trabajos de mantención preventiva y correctiva de los locales.
• Realizar labores básicas de electricidad, gasfitería, pintura, carpintería y reparación de infraestructura.
• Apoyar en la mantención de equipos de cocina, tales como freidoras, hornos, planchas y extractores.
• Apoyar en reparaciones y trabajos generales de mantención requeridos en los locales.
• Registrar las mantenciones realizadas y las fallas detectadas.
• Apoyar en el control y solicitud de herramientas, repuestos e insumos.
• Desplazarse entre los distintos locales de Chicken Factory en la Región Metropolitana.
• Apoyar en la atención de emergencias de mantención cuando sea requerido.

Requisito importante

• Experiencia o formación en Refrigeración y Climatización, Refrigeración Comercial, Mantención Industrial, Electromecánica o carrera afín.
• Experiencia práctica con equipos de refrigeración comercial, especialmente:
• Cámaras de frío.
• Cámaras de congelados.
• Refrigeradores comerciales.
• Congeladores.
• Vitrinas refrigeradas.
• Conocimientos básicos sobre el funcionamiento de sistemas de refrigeración.
• Capacidad para identificar y reportar fallas en equipos de frío.
• Conocimientos básicos de electricidad.
• Deseable experiencia en mantención general de locales, equipos de cocina o infraestructura.
• Licencia de conducir clase B, deseable.
• Disponibilidad para desplazarse entre distintos locales de la Región Metropolitana.
• Disponibilidad para apoyar en emergencias o trabajos fuera de horario cuando sea requerido.

Jornada: Jornada completa.
Lugar de trabajo: Distintos locales de Chicken Factory en la Región Metropolitana.

Bajo la Ley de Inclusión Laboral N.º 21.015.