Técnico en Alimentación Colectiva 2x2, Santiago Centro

Sodexo Chile; Santiago; On-site; CLP 3,906,000 - 5,357,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación en el sitio

Oportunidades de desarrollo

Job summary

Sodexo Chile, líder en soluciones de calidad de vida, invita a cubrir el cargo de Auxiliar de dietética para su casino en Santiago Centro. Se valorará experiencia en manejo de alimentos y atención al cliente, con disponibilidad para turnos 2x2.

La posición ofrece desarrollo profesional en una empresa global con enfoque en higiene, seguridad alimentaria y bienestar del paciente. Alimentación en el sitio y ambiente colaborativo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente y manipulación de alimentos.
• Curso de Manipulador de alimentos requerido.
• Capacidad para trabajar en equipo en entorno dinámico.

Responsibilities

• Recepcionar y verificar las dietas indicadas para pacientes hospitalizados.
• Preparar bandejas de alimentación según prescripciones nutricionales.
• Porcionar alimentos respetando gramajes y pautas de nutricionistas.
• Distribuir y entregar bandejas a pacientes en horarios establecidos.
• Mantener registros de entrega y observar incidencias.
• Apoyar en higiene y sanitización de utensilios y áreas de trabajo.
• Cumplir normas de higiene, inocuidad y prevención de infecciones.

Skills

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Education

Curso de Manipulador de alimentos

Técnico en Nutrición

Técnico en Gastronomía

Job description

¡Únete a Sodexo Chile y sé parte de una empresa líder en servicios de calidad de vida!Nos encontramos en búsqueda de Auxiliares de dietética para nuestro casino ubicado en Santiago Centro.Si tienes experiencia en manipulación de alimentos y atención al cliente, ¡Esta podría ser tu oportunidad!Acerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Responsabilidades Recepcionar y verificar las dietas indicadas para pacientes hospitalizados. Preparar bandejas de alimentación según las prescripciones nutricionales y restricciones de cada paciente. Porcionar alimentos respetando gramajes y pautas entregadas por nutricionistas. Distribuir y entregar las bandejas a pacientes en los horarios establecidos. Retirar bandejas después de cada servicio de alimentación. Mantener registros de entrega de dietas y observaciones relevantes. Apoyar en la higiene y sanitización de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Cumplir estrictamente las normas de higiene, inocuidad alimentaria y prevención de infecciones. Verificar temperaturas de alimentos y equipos según protocolos. Informar oportunamente cambios, rechazos de alimentación o incidencias relacionadas con pacientes. Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos alimentarios según normas establecidas. Mantener una atención cordial y respetuosa con pacientes, familiares y equipo clínico.Requisitos• Experiencia mínima de 1 año trabajando en atención al cliente y en manipulación de alimentos.• Curso de Manipulador de alimentos, Técnico en Nutrición, Técnico en Gastronomía y/o técnico en alimentación colectiva.• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.• Disponibilidad para trabajar en turnos 2x2 día o 2x2 noche.Beneficios• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.• Ambiente laboral amigable y colaborativo.• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.• Alimentación en el sitio.¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015