Supervisor de Turno - Alimentación Institucional

Sodexo Chile; Talcahuano; Presencial; CLP 7.812.000 - 11.160.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desarrollo profesional

Excelente ambiente de trabajo

Beneficios de la empresa

Descripción de la vacante

Sodexo Chile busca un Jefe(a) de Turno para su central de alimentación en Talcahuano, reemplazo. Será responsable de supervisar horarios, tareas y recursos para asegurar continuidad operativa y cumplimiento de calidad y seguridad alimentaria.

Requiere formación en Nutrición y Dietética, más 1 año de experiencia en alimentación institucional, manejo de Excel, BPM e inocuidad. Turnos 6x1 y residencia en la zona.

Formación

• Profesional del área de Nutrición y Dietética (excluyente).
• Experiencia mínima 1 año en servicios de alimentación institucional.
• Manejo de Excel; BPM y sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
• Disponibilidad para turnos rotativos 6x1.
• Licencia clase B (no excluyente).
• Residencia en Concepción, Talcahuano y/o alrededores.

Responsabilidades

• Realizar y verificar los horarios, turnos y asistencias de las personas programado en el turno.
• Supervisar y comprobar las tareas programadas para la entrega del servicio.
• Supervisar y comprobar las condiciones, el uso y estado de herramientas, insumos y equipos requeridos en el servicio.
• Supervisar y comprobar la usabilidad de los sistemas y aplicativos de control de gestión del servicio y de administración de personal.
• Realizar y comprobar los consumos, raciones, insumos y mermas involucradas en el servicio.

Educación

Nutrición y Dietética

Herramientas

Excel

BPM

Gestión de inocuidad alimentaria

Descripción del empleo

Sodexo Chile busca un Jefe(a) de Turno para su central de alimentación en Talcahuano, reemplazo. Será responsable de supervisar horarios, tareas y recursos para asegurar continuidad operativa y cumplimiento de calidad y seguridad alimentaria.

Requiere formación en Nutrición y Dietética, más 1 año de experiencia en alimentación institucional, manejo de Excel, BPM e inocuidad. Turnos 6x1 y residencia en la zona.