Supervisor de restaurante 44 horas

Estadio Español; Región Metropolitana de Santiago; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un club social grande en Chile busca un Supervisor de Restaurant para dirigir las operaciones de venta, supervisar al personal y garantizar un excelente servicio. Se requiere experiencia en el sector de alimentos y bebidas, con al menos 2 años en un rol similar. Se ofrecen beneficios como cumpleaños y seguro de siniestros.

Servicios

Beneficios de cumpleaños

Día del funcionario

Seguro de siniestros

Colación y uniforme

Formación

• 2 años de experiencia como supervisor de Restaurant.
• Mínimo 1 año de experiencia en manejo de personal no inferior a 40 personas.
• Conocimientos previos en el servicio de Restaurant.

Responsabilidades

• Dirigir, coordinar y controlar las operaciones en el punto de venta.
• Supervisar el cumplimiento de procedimientos y políticas.
• Recibir y organizar a los socios en los comedores.

Conocimientos

Conocimientos en Alimentos y Bebidas

Manejo de Office

Venta sugestiva

Administración de inventario

Educación

Estudios en Hotelería o Gastronomía

Descripción del empleo

En Club social Estadio Español de las conde, nos encontramos en búsqueda de un Supervisor de Restaurant quien será responsable de dirigir, coordinar y controlar las operaciones que ocurren en el punto de venta asignado.

Además debe coordinar la supervisión directa de todas las labores del personal a cargo, asegurando que los puntos de venta.

Dentro de algunas de sus funciones:

• Responsable de la supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos, normas y políticas establecidas.
• Recibe a los socios del restaurant, organiza y distribuye a los socios en nuestros comedores
• Debe conocer a la perfección la carta y los tiempos asignados de producción
• Supervisa el servicio que se brinda en el restaurante
• Supervisa las porciones de los platos que salen de la cocina.
• Toma decisiones en beneficios de nuestros socios
• Supervisa e interviene en el sistema de comandas.

Requerimientos:

• Conocimientos y estudios en Alimentos y Bebidas (Hotelería o Gastronomía y Servicio de Restaurant)
• 2 año de experiencia como supervisor de Restaurant en restaurantes o en cargo similar.
• Manejo de Office nivel usuario.
• Experiencia en venta sugestiva y administración de inventario
• Mínimo 1 años de experiencia comprobable en manejo de personal no inferior a 40 personas.

Beneficios

• 1.- Pertenecer al club más grande Chile
• 2.- Beneficios de cumpleaños
• 3.- Dia del funcionario
• 4.- Seguro de siniestros
• 5.- Colaciòn, uniforme y premios por evaluaciòn de cliente incognito