Supervisor de Aseo

SPH S.A.; Santiago; On-site; CLP 10,044,000 - 16,740,000; Full time

Job summary

SPH S.A. busca un Supervisor de Aseo para liderar un equipo de 10 personas en Las Condes, RM, orientado a mantener la limpieza, higiene e inocuidad en nuestras instalaciones de panadería y pastelería.

La persona seleccionada coordinará labores, controlará programas de limpieza, asegurará el cumplimiento de BPM y POES, gestionará registros y reportará incidentes para minimizar desviaciones y apoyar la producción sin interferencias.

Qualifications

• Experiencia comprobable en supervisión de aseo en plantas de alimentos o instalaciones de producción alimentaria.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Conocimientos de BPM y Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES).
• Manejo de registros y controles de limpieza.
• Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Responsibilities

• Supervisar, coordinar y distribuir las tareas del equipo de aseo, compuesto por 10 personas.
• Planificar y controlar los programas de limpieza y sanitización de las áreas productivas, bodegas, baños, vestidores y espacios comunes.
• Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.
• Controlar la correcta aplicación de los procedimientos de limpieza, incluyendo el uso seguro de productos químicos y elementos de protección personal.
• Realizar inspecciones periódicas y mantener actualizados los registros de limpieza y sanitización.
• Detectar desviaciones, implementar acciones correctivas y realizar seguimiento a su cumplimiento.
• Controlar el stock de productos, materiales y utensilios de aseo.
• Coordinar las actividades de limpieza con las necesidades de producción, procurando no interferir con los procesos productivos.
• Supervisar la asistencia, el desempeño y el cumplimiento de las responsabilidades del equipo.
• Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y buenas prácticas de manufactura.

Skills

Liderazgo

Planificación

Organización

Atención al detalle

Resolución de problemas

Compromiso

Education

Enseñanza media completa

Tools

BPM

POES

Job description

En Sanopan, empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Aseo para liderar y coordinar al equipo responsable de mantener los estándares de limpieza, orden, higiene e inocuidad de nuestras instalaciones.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en plantas de alimentos, habilidades de liderazgo y capacidad para asegurar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y sanitización en un entorno productivo.

Principales funciones

• Supervisar, coordinar y distribuir las tareas del equipo de aseo, compuesto por 10 personas.
• Planificar y controlar los programas de limpieza y sanitización de las áreas productivas, bodegas, baños, vestidores y espacios comunes.
• Verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.
• Controlar la correcta aplicación de los procedimientos de limpieza, incluyendo el uso seguro de productos químicos y elementos de protección personal.
• Realizar inspecciones periódicas y mantener actualizados los registros de limpieza y sanitización.
• Detectar desviaciones, implementar acciones correctivas y realizar seguimiento a su cumplimiento.
• Controlar el stock de productos, materiales y utensilios de aseo.
• Coordinar las actividades de limpieza con las necesidades de producción, procurando no interferir con los procesos productivos.
• Supervisar la asistencia, el desempeño y el cumplimiento de las responsabilidades del equipo.
• Promover el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y buenas prácticas de manufactura.

Requisitos excluyentes

• Enseñanza media completa.
• Experiencia comprobable en supervisión de aseo en plantas de alimentos o instalaciones de producción alimentaria.
• Experiencia liderando equipos de trabajo.
• Conocimientos de limpieza y sanitización en ambientes productivos.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES).
• Manejo de registros y controles de limpieza.
• Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Competencias requeridas

• Liderazgo y manejo de equipos.
• Planificación y organización.
• Atención al detalle.
• Responsabilidad y compromiso.
• Resolución de problemas y manejo de contingencias.
• Orientación al cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Lugar de trabajo: Las Condes, Región Metropolitana.

Equipo a cargo: 10 personas.