Supervisor Control Pérdida - Planta de Proceso

Empresa Salmonera; Puerto Montt; Presencial; CLP 18.000.000 - 30.000.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Caja de Compensación Los Andes

Seguro de salud complementario

Convenios con clínicas y bancos

Descripción de la vacante

Empresa Salmonera en Puerto Montt busca un/a Supervisor/a de Control de Pérdidas para supervisar rendimientos y reportar pérdidas operacionales a la jefatura. Realizará muestreos de nuevos productos y evaluará productividad en la planta.

Requiere título técnico/profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial o Administración, experiencia mínima de 1 año y manejo intermedio de Office. Jornada 6x1 y contrato a plazo fijo con posibilidades de indefinido.

Formación

• Título técnico o profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial o Administración.
• Conocimientos básicos en procesos de planta y control de pérdidas.
• Office en nivel intermedio.

Responsabilidades

• Realizar control de rendimientos en líneas de lavado y fileteado.
• Elaborar informes de pérdidas y reportes a jefatura.
• Realizar muestreos de nuevos productos y evaluar productividad.

Conocimientos

Office Intermedio

Análisis de pérdidas

Control de calidad

Educación

Técnico o Profesional en Alimentos

Ingeniería Industrial

Administración

Descripción del empleo

En nuestra Planta de Proceso nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Control de Pérdidas, quien será responsable de supervisar y controlar los rendimientos de los distintos productos procesados, con el fin de identificar, analizar y reportar pérdidas operacionales a jefatura. Asimismo, realizar muestreos de nuevos productos y evaluaciones de productividad que contribuyan a la mejora continua de los procesos.

Principales funciones:

• Realizar control de rendimientos en líneas de lavado.
• Controlar rendimientos en líneas de fileteado y otros procesos productivos.
• Verificar y controlar espinas cortadas en línea de filete.
• Supervisar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de productos enteros, filetes, porciones y otros formatos.
• Controlar rangos de peso de las porciones, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
• Elaborar y entregar informes de control de pérdidas y otros reportes solicitados por la jefatura.
• Realizar muestreos de nuevos productos, análisis de pérdidas y mediciones de productividad.

Requisitos:

• Título Técnico o Profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración o carrera afín.
• Conocimientos básicos en Procesos de Planta de Salmones, Control de Pérdidas.
• Conocimientos excluyentes: Industria Alimentaria, Herramientas de Gestión de Información, Aseguramiento de Calidad.
• Nivel de Office Intermedio.
• Experiencia de al menos 1 año en funciones similares.

Condiciones

• Jornada laboral: 6x1, turnos rotativos.
• Lugar de Trabajo: Puerto Montt
• Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido.

Beneficios

• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Seguro de salud complementario (con contrato indefinido).
• Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).