Steward de Cocina y Limpieza

Novotel Hotels; Providencia; On-site; CLP 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

NOVOTEL, ubicado en Providencia, Chile, busca un STEWARD dedicado para mantener la limpieza y la organización de las zonas de cocina y comedor, garantizando un entorno higiénico y agradable para el personal y los huéspedes.

Las responsabilidades incluyen limpiar vajilla y utensilios, mantener la despensa y colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido, cumpliendo normas de seguridad alimentaria.

Qualifications

• Estudios primarios completos.
• Conocimiento de técnicas de limpieza adecuadas.
• Comprensión de las operaciones de cocina y de las normas de la industria de servicios alimentarios.
• Gran atención al detalle y compromiso con la limpieza.
• Trabajo en equipo y disposición para ayudar a los demás.
• Flexibilidad para turnos, fines de semana y festivos.
• Capacidad para seguir instrucciones y cumplir protocolos de seguridad.

Responsibilities

• Limpiar e higienizar vajilla, utensilios y equipo de cocina.
• Realizar limpieza general en cocina, comedor, despensa y zonas de alimentos.
• Recoger, clasificar y eliminar desechos siguiendo procedimientos de reciclaje.
• Aplicar prácticas de seguridad alimentaria en áreas de cocina y comedor.
• Mantener espacio de trabajo limpio y organizado.
• Montar y desmontar zonas de comedor, disponiendo platos, cubiertos y servilletas.
• Colaborar con el personal de cocina para garantizar el buen funcionamiento durante el servicio.
• Ayudar en la correcta asignación y transporte de recipientes de comida.
• Realizar otras tareas del departamento.

Skills

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Flexibilidad horaria

Seguir instrucciones

Education

Estudios primarios completos

Job description

NOVOTEL, ubicado en Providencia, Chile, busca un STEWARD dedicado para mantener la limpieza y la organización de las zonas de cocina y comedor, garantizando un entorno higiénico y agradable para el personal y los huéspedes.

Las responsabilidades incluyen limpiar vajilla y utensilios, mantener la despensa y colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido, cumpliendo normas de seguridad alimentaria.