Operario/a de Producción Panadera - Crece en Gastronomía

ATCOM Chile; Santiago; On-site; CLP 6,093,000 - 7,299,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación

Caja de Compensación Los Héroes

Horas extras

Oportunidad de crecimiento

Job summary

ATCOM Chile busca Operarios de Producción de Panadería para integrarse a su planta en Peñalolén. Se requiere experiencia en manipulación y elaboración de alimentos, preferentemente en panadería, pastelería o producción gastronómica.

Se valorará experiencia en empanadas de cóctel y rellenos, BPM y HACCP. Las funciones incluyen elaborar productos, apoyar en horneado, manejar materias primas según recetas y mantener higiene.

Qualifications

• Experiencia comprobable en manipulación y elaboración de alimentos.
• Deseable experiencia en panadería, pastelería, producción gastronómica o similares.
• Deseable experiencia en armado de empanadas de cóctel y preparación de rellenos.
• Conocimiento o experiencia en normas BPM y HACCP.
• Motricidad fina, responsabilidad y buena disposición para el trabajo.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Participar en la elaboración y producción de productos alimenticios.
• Apoyar en procesos de preparación, armado y horneado.
• Preparar y manipular materias primas de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
• Realizar control visual de materias primas y productos terminados.
• Registrar procesos y apoyar en el control de inventarios.
• Cuidar y utilizar correctamente las herramientas y equipos de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manufactura.

Skills

Manipulación de alimentos

Panadería/Pastelería

Empanadas de cóctel

BPM/HACCP

Motricidad fina

Trabajo en equipo

Job description

ATCOM Chile busca Operarios de Producción de Panadería para integrarse a su planta en Peñalolén. Se requiere experiencia en manipulación y elaboración de alimentos, preferentemente en panadería, pastelería o producción gastronómica.

Se valorará experiencia en empanadas de cóctel y rellenos, BPM y HACCP. Las funciones incluyen elaborar productos, apoyar en horneado, manejar materias primas según recetas y mantener higiene.