Operador de Selector de Defectos Linea Unitec

Yolo Group SpA; Teno; Presencial; CLP 7.812.000 - 11.160.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Yolo Group SpA busca profesional para funciones de packing y control de calidad de fruta en proceso de packing. Se requiere experiencia en selección de fruta fresca, con especial énfasis en cerezas y en identificar defectos para mantener estándares de calidad y seguridad.

La posición exige buena vista, rapidez en líneas de alta velocidad y capacidad para trabajar en conjunto con producción y Control de Calidad. Proyecto con enfoque en inocuidad y buenas prácticas.

Formación

• Técnico agrícola o carrera afín requerida o deseable.
• Experiencia previa en packing de fruta fresca, idealmente 2 temporadas de cerezas.
• Conocimiento de calidad y condición de fruta para clasificar y decidir.
• Capacidad para identificar defectos, daños, pudriciones y desórdenes fisiológicos.
• Conocimiento de parámetros de calidad como color, calibre y condición.
• Capacidad para supervisar y controlar el selector UNITEC.
• Detección de fallas, desviaciones y problemas de selección.
• Buena agudeza visual y atención al detalle.
• Rapidez y precisión en líneas de producción de alta velocidad.

Responsabilidades

• Operar y supervisar equipos de selección y clasificación de fruta.
• Realizar selección de fruta según estándares de calidad.
• Identificar y retirar frutos con defectos, daños o pudriciones.
• Detectar fruta con problemas de color, calibre, condición o apariencia.
• Verificar que la fruta cumpla especificaciones de calidad y mercado.
• Apoyar en controles de calidad durante el proceso de packing.
• Informar al supervisor sobre aumentos de defectos detectados.
• Cumplir procesos de inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
• Trabajar con producción y Control de Calidad.
• Cumplir con estándares de productividad, calidad y seguridad.

Conocimientos

Técnico agrícola

Experiencia packing

Calidad de fruta

Identificación de defectos

Color y calibre

Supervisión UNITEC

Detección de fallas

Atención al detalle

Producción de alta velocidad

Educación

Técnico agrícola

Herramientas

Selector UNITEC

Descripción del empleo

Responsabilidades

• Operar y supervisar equipos de selección y clasificación de fruta.
• Realizar la selección de fruta según estándares de calidad establecidos.
• Identificar y retirar frutos con defectos, daños, pudriciones o desórdenes fisiológicos.
• Detectar fruta con problemas de color, calibre, condición o apariencia.
• Verificar que la fruta seleccionada cumpla con las especificaciones de calidad y mercado de destino.
• Apoyar en los controles de calidad realizados durante el proceso de packing.
• Informar al supervisor sobre aumentos de defectos o problemas de calidad detectados.
• Cumplir los procedimientos de inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
• Trabajar coordinadamente con los equipos de producción y Control de Calidad.
• Cumplir con los estándares de productividad, calidad y seguridad establecidos por la empresa.

Requisitos

• Técnico Agrícola o carrera afín. (No excluyente)
• Experiencia previa en packing de fruta fresca, idealmente mínimo 2 temporadas de cerezas.
• Conocimiento de calidad y condición de fruta.
• Capacidad para identificar y clasificar defectos, daños, pudriciones y desórdenes fisiológicos.
• Conocimiento de parámetros de calidad como color, calibre y condición.
• Capacidad para supervisar y controlar el correcto funcionamiento del selector UNITEC.
• Capacidad para detectar fallas, desviaciones y problemas de selección.
• Buena agudeza visual y atención al detalle.
• Rapidez y precisión en líneas de producción de alta velocidad.
• Deseable conocimiento básico de calibración y ajustes operacionales del equipo.