Maestro Panadero de Primera - Panadería Artesanal

Confidencial; Pichidegua; On-site; CLP 6,696,000 - 10,044,000; Full time

Job summary

Confidencial en Pichidegua, Chile, busca un Maestro Panadero de Primera para unirse al equipo local. Será responsable de manipular ingredientes, preparar masas, cortar y doblar, y hornear panes cuidando la higiene y la presentación de los productos.

Se requiere experiencia en manipulación, elaboración e higiene de productos panaderos. La oferta se rige por la Ley Nº 21.015 para promover la inclusión laboral de personas con discapacidad.

Qualifications

• Experiencia en manipulación, elaboración e higiene de productos de panadería.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar con precisión y bajo presión.

Responsibilities

• Manipular los ingredientes correctamente, asegurando la calidad e higiene de los productos.
• Preparar la masa y los utensilios necesarios para hacer pan.
• Cortar y doblar la masa según el tipo de pan que se va a elaborar.
• Cocer el pan en los hornos, ajustando los tiempos adecuados para cada proceso.
• Cuidar la presentación y la limpieza de los productos antes de venderlos.
• Ordenar y limpiar las máquinas, utensilios y el área de trabajo.

Skills

Manipulación de ingredientes

Elaboración de masa

Horneado

Higiene

Presentación de productos

Limpieza y orden

Job description

Confidencial en Pichidegua, Chile, busca un Maestro Panadero de Primera para unirse al equipo local. Será responsable de manipular ingredientes, preparar masas, cortar y doblar, y hornear panes cuidando la higiene y la presentación de los productos.

Se requiere experiencia en manipulación, elaboración e higiene de productos panaderos. La oferta se rige por la Ley Nº 21.015 para promover la inclusión laboral de personas con discapacidad.