Líder de Inocuidad y Calidad – Gestión Integrada

Grupo En Concepcion; Región del Biobío; On-site; CLP 12,000,000 - 21,000,000; Full time

Job summary

La empresa Cargill solicita un Especialista en Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión para apoyar la inocuidad y el sistema de gestión en planta, con alta presencia en terreno. Liderar verificaciones de housekeeping, seguimiento de programas y controles, y apoyar auditorías con foco en mejora continua.

El rol apunta a desarrollar una cultura de Food Safety y calidad en operaciones, manteniendo actualizados procedimientos y asegurando cumplimiento normativo en entornos de planta de Concepción.

Qualifications

• Licenciatura relacionada o experiencia equivalente.
• Experiencia con herramientas de ofimática (correo, hojas de cálculo, presentación, procesamiento de textos).
• Conocimiento de seguridad de alimentos y sistemas de gestión.

Responsibilities

• Promover la conciencia de la seguridad de los alimentos en la planta y desarrollar competencias del personal.
• Capacitar y entrenar al equipo en procedimientos de inocuidad de alimentos.
• Definir y actualizar procedimientos de gestión e inocuidad específicos.
• Realizar inspecciones diarias para verificar el cumplimiento de puntos críticos de control.
• Apoyar auditorías internas y externas y cerrar brechas en producción y mantenimiento.
• Gestionar problemas básicos y escalar los complejos al personal adecuado.

Skills

Trabajo en terreno

Comunicación efectiva

Capacidad de influenciar

Education

Licenciatura relacionada (Ingeniero Alimentos, Bioquímico, Ingeniero Químico, etc.)

Tools

Normas ISO 9001/22000, HACCP

Job description

La empresa Cargill solicita un Especialista en Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión para apoyar la inocuidad y el sistema de gestión en planta, con alta presencia en terreno. Liderar verificaciones de housekeeping, seguimiento de programas y controles, y apoyar auditorías con foco en mejora continua.

El rol apunta a desarrollar una cultura de Food Safety y calidad en operaciones, manteniendo actualizados procedimientos y asegurando cumplimiento normativo en entornos de planta de Concepción.