Líder de Cuadratura de Procesos Packing & Data - Cerezas

Empresa Industrial; Rancagua; Presencial; CLP 18.000.000 - 24.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empresa Industrial busca un Encargado Cuadratura de Procesos - Packing para liderar la información operativa desde la recepción hasta la exportación. Supervisará equipos y asegurará trazabilidad, calidad e inocuidad en la cadena de proceso.

El rol reporta al Gerente de Operaciones y requiere 3+ años en packing de fruta, manejo de SAP y Excel avanzado; residencia cercana a Peumo es valorada.

Formación

• Título profesional en Ingeniería Civil Industrial, Ingeniería Industrial o afín.
• Al menos 3 años de experiencia en cargos similares en empresas exportadoras de fruta.
• Experiencia comprobable en procesos de packing de cerezas.
• Conocimiento en trazabilidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en análisis de datos, control de procesos y reportabilidad.
• Manejo de SAP (excluyente) y Excel avanzado; Power BI deseable.

Responsabilidades

• Controlar la información operacional desde recepción de fruta hasta despacho y exportación.
• Mantener existencias diarias actualizadas de los procesos.
• Realizar la cuadratura y cierre de los procesos productivos.
• Elaborar reportes de producción, despacho e indicadores para Operaciones.
• Supervisar tarjado, digitación, recepción de materia prima y despachos.
• Coordinar trazabilidad y procesos de recall cuando corresponda.
• Administrar información para apoyar planificación y decisiones.
• Liderar al equipo de Supervisores y personal de apoyo.
• Cumplir HACCP, BRCGS y Food Defense, promoviendo mejora continua.

Conocimientos

Análisis de datos

Control de procesos

Cuadratura operacional

Reportabilidad

Educación

Ingeniería Civil Industrial

Ingeniería Industrial

Ingeniería en Control de Gestión

Herramientas

SAP

Excel

Power BI

Descripción del empleo

Empresa Industrial busca un Encargado Cuadratura de Procesos - Packing para liderar la información operativa desde la recepción hasta la exportación. Supervisará equipos y asegurará trazabilidad, calidad e inocuidad en la cadena de proceso.

El rol reporta al Gerente de Operaciones y requiere 3+ años en packing de fruta, manejo de SAP y Excel avanzado; residencia cercana a Peumo es valorada.