Jefe(a) de Aseguramiento y Calidad

Puelche HC; Puerto Montt; Presencial; CLP 5.000.000 - 20.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en la industria acuícola busca un/a Jefe de Aseguramiento y Calidad para liderar procesos de calidad en un entorno productivo en Puerto Montt. El candidato ideal deberá tener formación en Ingeniería de Alimentos y al menos 3 años de experiencia en gestión de calidad. Se ofrecen desafíos estratégicos y la posibilidad de contribuir al mejoramiento continuo en un ambiente exigente.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en calidad en plantas productivas.
• Sólidos conocimientos en normativas de calidad.
• Experiencia en gestión documental y auditorías internas.

Responsabilidades

• Diseñar y ejecutar el sistema de aseguramiento de calidad.
• Supervisar la gestión documental y registros operacionales.
• Planificar actividades de verificación en planta.
• Liderar la evaluación del desempeño de proveedores.
• Analizar indicadores clave y elaborar reportes técnicos.
• Coordinar acciones correctivas y preventivas.

Conocimientos

Liderar equipos

Conocimientos en HACCP

Manejo de Excel

Análisis de indicadores clave

Coordinación con múltiples actores

Educación

Ingeniero/a en Alimentos

Herramientas

Power BI

Descripción del empleo

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Aseguramiento y Calidad, con experiencia liderando procesos de calidad en entornos productivos y con la capacidad de impulsar estándares técnicos exigentes dentro de una operación compleja. Si te mueve garantizar la excelencia operacional, trabajar de manera transversal con distintas áreas y liderar equipos hacia una cultura de mejora continua, ¡esta oportunidad podría ser para ti!

🎯 ¿Qué tienes que liderar?

• Diseñar, ejecutar y fortalecer el sistema de aseguramiento de calidad, asegurando la correcta implementación de lineamientos, procedimientos y controles a lo largo de toda la operación, velando por el cumplimiento normativo y los estándares definidos por la compañía y los clientes.
• Supervisar la gestión documental y los registros operacionales, validando la integridad, trazabilidad y consistencia de la información asociada a puntos críticos del proceso, con el fin de respaldar decisiones técnicas, regulatorias y auditorías internas o externas.
• Planificar y coordinar actividades de verificación en planta, tales como muestreos, inspecciones internas, controles de proceso y evaluaciones sanitarias, anticipando riesgos y resguardando la inocuidad, calidad y conformidad del producto en cada etapa productiva.
• Liderar la evaluación del desempeño de proveedores y equipos internos, identificando brechas técnicas y operacionales, asegurando el cumplimiento de acuerdos, especificaciones y requisitos contractuales que influyen directamente en la calidad y continuidad del proceso productivo.
• Analizar indicadores clave de gestión y elaborar reportes técnicos, identificando tendencias, desviaciones y oportunidades de mejora que permitan optimizar procesos, elevar estándares y apoyar la toma de decisiones en materias de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo.
• Coordinar la implementación y seguimiento de acciones correctivas y preventivas, garantizando su trazabilidad, cierre efectivo y alineación con los requisitos regulatorios y los estándares internos de calidad, contribuyendo a la mejora continua y al control de no conformidades.

💼 Perfil que buscamos

• Formación como Ingeniero/a en Alimentos.
• Experiencia mínima de 3 años en áreas de calidad, aseguramiento y gestión de procesos en plantas productivas de la industria acuícola ¡Excluyente!
• Conocimientos sólidos en HACCP, normativa sanitaria y gestión de calidad.
• Manejo avanzado de herramientas de análisis (Excel, Power BI, etc.)
• Capacidad de coordinación con múltiples actores internos y externos, con experiencia en gestión documental y auditorías internas de sistemas de gestión de calidad.

Te podría interesar si…

• Disfrutas trabajar en ambientes donde la calidad es un pilar estratégico.
• Tienes una mirada analítica, pero también eres práctico/a al momento de resolver problemas.
• Te sientes cómodo/a liderando equipos y movilizando procesos en el día a día.
• Buscas un desafío con proyección y espacio para aportar visión técnica y de gestión.

Si el desafío te parece atractivo ¡queremos conocerte!