Garzón/a Part Time (Rotativos) - Club Gastronómico

Empresa Vitacura gastronómica; Chile; On-site; CLP 10,044,000 - 14,508,000; Part time

Job summary

SGCM busca un/a Garzón/a Part Time (30 horas/semana) para unirse a nuestro comedor y ser la primera línea de servicio para nuestros socios. Rotación de turnos de lunes a domingo y descanso conforme programación.

Se requiere al menos 1 año de experiencia en cargos similares y habilidades en atención al cliente y servicio de excelencia. Coordina con el Capitán de Sala y con la Subgerencia para el buen funcionamiento del club.

Qualifications

• Manejo de atención al cliente y excelencia en el servicio.

Responsibilities

• Dominar la secuencia de servicio y conocer al detalle la carta del club.
• Preparar y montar mesas, mise en place, estación de cafetería, bandejas, cubiertos y línea de repaso.
• Mantener en todo momento sus implementos de trabajo (descorchador, lápiz, comandas, mandil).
• Encargarse del orden, limpieza general de la sala y velar por el cumplimiento de los checklists de mañana y tarde.
• Preparar los descansos de plazas y estar 100% disponible al inicio de cada servicio.
• Reportar directamente al Capitán de Sala y apoyar actividades adicionales solicitadas por la Subgerencia en beneficio del Club.

Skills

Atención al cliente

Excelencia en el servicio

Job description

SGCM busca un/a Garzón/a Part Time (30 horas/semana) para unirse a nuestro comedor y ser la primera línea de servicio para nuestros socios. Rotación de turnos de lunes a domingo y descanso conforme programación.

Se requiere al menos 1 año de experiencia en cargos similares y habilidades en atención al cliente y servicio de excelencia. Coordina con el Capitán de Sala y con la Subgerencia para el buen funcionamiento del club.