COPERO/A COCINA PARA HOTEL

HOTEL BORDE COSTERO CONCON; Valparaíso; Presencial; CLP 3.348.000 - 4.687.200; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Uniforme

Alimentación en casino de personal

Transfer de acercamiento a domicilio (

Turno tarde

Descripción de la vacante

El HOTEL BORDE COSTERO CONCON busca cubrir el cargo de Copero/a Steward a tiempo completo (42 horas semanales) para el área de cocina. La misión es mantener orden e higiene de los materiales e instalaciones de cocina, casino del personal y áreas de servicio.

Se ofrece buen ambiente laboral, inducción, uniforme y alimentación en el casino de personal. Se valorará experiencia en cargos similares y disponibilidad para turnos rotativos mañana y tarde; residencia en Concón o alrededores.

Formación

• Experiencia previa en puesto similar (Copero/a, Steward)
• Disposición para turnos rotativos mañana y tarde
• Residir en la zona de Concón o alrededores

Responsabilidades

• Mantener el orden e higiene de las áreas de servicio de A&B de la cocina y del casino del personal.
• Preparar insumos para limpieza e higiene de la cocina y sus materiales.
• Instalar carteles de precaución en zonas en proceso de limpieza.
• Realizar limpieza, orden e higiene de la cocina y del material según procedimientos de la empresa.
• Mantener limpio y ordenado el área de la cocina y apoyar en el montaje de mesas en el casino del personal.

Conocimientos

Experiencia previa

Turnos rotativos

Residir en Concón o alrededores

Descripción del empleo

HOTEL BORDE COSTERO CONCON TIENE LA DISPONIBILIDAD DE CUBRIR EL CARGO DE COPERO/A STEWARD FULL TIME 42 HORAS SEMANALES PARA EL AREA DE COCINA:

Misión del Cargo: Mantener el orden e higiene de los materiales e infraestructura de la cocina del Hotel, casino del personal, área de servicio de A&B, pantry en general (ollas, utensilios de cocina, platos, cubiertos y vasos, sector -1).

Funciones Específicas del Cargo:

1. Es responsable de la mantener el orden e higiene de las áreas de servicio de A&B del hotel.
2. Preparar insumos para la limpieza e higiene de la cocina y sus materiales.
3. Solicitar a Jefatura la reposición de insumos de limpieza cuando corresponda.
4. Instalar carteles de precaución en zonas en proceso de limpieza.
5. Realizar limpieza, orden e higiene de la infraestructura y materiales de la cocina utilizando los estándares, procedimientos y productos establecidos por la compañía.
6. Realizar limpieza, orden e higiene de casino del personal, apoyando en el montaje de las mesas utilizando los estándares, procedimientos y productos establecidos por la compañía.
7. Seguir los procedimientos de limpieza, orden e higiene para la correcta ejecución de labores.

Requisitos:

• Experiencia en el cargo y similares.
• Disponibilidad de cubrir turnos Rotativos Mañana y Tarde.
• Que sea de la Zona de Concón y/o alrededores.

• Se ofrece buen ambiente laboral, oportunidad de desarrollo e inducción del cargo, uniforme, alimentación en el casino de personal, transfer de acercamiento a domicilio para el turno de tarde