Bodeguero(a)

restuarant bombones café; Concepcion; Presencial; CLP 6.696.000 - 8.928.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

restuarant bombones café busca un Bodeguero con experiencia para gestionar integralmente la bodega en el área alimentaria. La persona será responsable de la correcta recepción, almacenamiento y control de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se requiere más de 1 año de experiencia en el rubro y residencia en el sector. Los horarios son de lunes a sábado.

Formación

• Más de 1 año de experiencia en el rubro de alimentación o gastronomía.
• Responsabilidad y compromiso con las buenas prácticas de almacenamiento.

Responsabilidades

• Recepción y verificación de materias primas conforme a estándares establecidos.
• Organización y mantención del orden en bodega bajo criterios FIFO/FEFO.
• Ejecución de labores de limpieza y sanitización del área.
• Ingreso de facturas y registros administrativos en sistemas.
• Control de stock y participación en la toma de inventarios físicos mensuales.

Descripción del empleo

Bodeguero con experiencia en la gestión integral de bodegas en el rubro alimentario, responsable de la correcta recepción, almacenamiento y control de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Recepción y verificación de materias primas conforme a estándares establecidos.
• Organización y mantención del orden en bodega bajo criterios FIFO/FEFO.
• Ejecución de labores de limpieza y sanitización del área.
• Ingreso de facturas y registros administrativos en sistemas o planillas de control, asegurando la trazabilidad de los productos.
• Control de stock mediante registros actualizados y participación en la toma de inventarios físicos de forma mensual.

Perfil deseado

Se debe caracterizar por su responsabilidad, honestidad, prolijidad, capacidad de organización y compromiso con las buenas prácticas de almacenamiento en alimentos.

Requisitos

Debe tener más de 1 año de experiencia en el rubro de alimentación o gastronomía.

Lugar: Restaurant San Pedro de la Paz, preferencia de domicilio en el sector.

Horarios: Lunes a Sábado Fijo.