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La posición de Ayudante Molinero en Valparaíso, La Calera, requiere colaborar en el acondicionamiento y preparación de materia prima, apoyar al molinero en puesta en marcha y ajustes, y asegurar la calidad del proceso. Se desempeña en una planta de molienda con enfoque en higiene y seguridad, y disponibilidad para jornada completa.
Se valora la capacidad de trabajar en equipo, seguir procedimientos BPM y contribuir a la continuidad operativa ante incidencias. No se ofrece práctica.
Acondicionamiento y Preparación de Materia Prima: Ejecutar y monitorear los procesos informatizados de limpieza, mezcla y humidificación de granos para garantizar el suministro óptimo al molino, coordinando traslados de stock y gestionando la preparación e inventario de aditivos. Soporte Activo a la Operación de Molienda: Asistir al Molinero en la puesta en marcha, ajuste técnico y detención de equipos, velando por el correcto flujo productivo y la supervisión del funcionamiento de la maquinaria de limpia. Aseguramiento de Calidad y Proceso: Extraer muestras de insumos y producto terminado para el laboratorio, monitoreando en tiempo real las variables operativas en sistema para corregir desviaciones. Mantenimiento Operativo y Estándares BPM: Realizar mantenimientos básicos y cuidar las herramientas asignadas, garantizando el orden, la higiene y la inocuidad operacional en todas las áreas de la planta. Polivalencia y Respuesta Operativa: Apoyar a otras áreas productivas según requerimiento y actuar con celeridad ante detenciones de emergencia para resguardar la continuidad operacional.
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Valparaíso, La Calera
Oferta para prácticas: NO