Ayudante de Cocina – Mall Plaza Egaña

Grupo los Lirios; Santiago; Presencial; CLP 5.022.000 - 7.254.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Uniforme

Almuerzo diario

Caja de compensación

25% de descuento en locales

Asesoría financiera gratuita

Seguro de vida y salud tras 6 meses

Descripción de la vacante

Grupo los Lirios, ubicado en Santiago (Chile), busca un Ayudante de Cocina Full time para su restaurante La Reina. Se ofrece jornada de 42 horas semanales, con turnos rotativos entre 09:00 y 23:30, y un día libre semanal, además de dos domingos libres al mes.

Se valorará experiencia mínima de 2 años en cocina, formación en Manipulación de Alimentos o Gastronomía, y conocimientos de BPM y normativa sanitaria. Beneficios incluyen uniforme, almuerzo diario y descuento en locales.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocina y manejo de insumos.
• Formación en Manipulación de Alimentos o Gastronomía requerida.
• Conocimiento de BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.

Responsabilidades

• Abastecimiento e inventarios: gestionar pedidos de insumos de forma eficiente y organizada.
• Producción y preparación: realizar recetas conforme a estándares de calidad.
• Mantenimiento de equipos y maquinaria de cocina para asegurar buen funcionamiento.
• Seguridad y autocuidado: mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Manipulación de alimentos

Puntualidad y trabajo en equipo

Educación

Formación en Manipulación de Alimentos

Gastronomía

Herramientas

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

Reglamento Sanitario de Alimentos

Descripción del empleo

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Ayudante de Cocina Full time para trabajar en Restaurante La Reina y ser parte de un ambiente dinámico y profesional.

Condiciones laborales:

• Jornada de 42 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes.
• Turnos rotativos entre las 09:00 y las 23:30 hrs

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia mínima de 2 años en cocina
• Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía
• Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos
• Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina

Objetivos del cargo:

• Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada
• Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad
• Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina
• Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable

Beneficios:

• Uniforme
• Almuerzo diario
• Caja de compensación
• 25% de descuento en nuestros locales
• Asesoría financiera gratuita (empresa externa)
• Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad
• Sueldo líquido + propina semanal.

Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.

¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!