Ayudante de Cocina Full Time: Pan y Pastas | Rotativos

Melting Cook; Santiago; On-site; CLP 5,622,000 - 6,734,000; Full time

Benefits offered by this job

Colación

Beneficios Caja Los Andes

Mutual de Seguridad

Seguro complementario de salud (al pas

Job summary

La Fabbrica, restaurante italiano ubicado en La Reina, busca un/a Ayudante Full Time para unirse al equipo de cocina. Se requiere interés por la cocina, experiencia en pan y pastas, y disponibilidad para turnos rotativos en una jornada de 42 horas semanales.

Se busca persona limpia, ordenada y metódica, capaz de trabajar bajo presión y aprender continuamente. Ofrecemos colación, beneficios de Caja Los Andes, mutual de seguridad y seguro de salud tras contrato indefinido.

Qualifications

• Interés y vocación por la cocina.
• Experiencia en elaboración de pan y pastas.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en La Reina y turnos rotativos.
• Tener Rut Chileno.
• Mantenerse actualizado de las técnicas de cocina.

Responsibilities

• Cumplir con recetas y fichas técnicas.
• Cumplir con tiempos y volúmenes designados por los chefs.
• Apoyar con información de productos con poco stock.
• Realizar tareas de limpieza según minuta de los chefs.
• Mantener orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
• Rotular producción con nombre y fecha.

Skills

Cocina

Mise en place

Pan y pastas

Trabajo bajo presión

Orden y limpieza

Job description

La Fabbrica, restaurante italiano ubicado en La Reina, busca un/a Ayudante Full Time para unirse al equipo de cocina. Se requiere interés por la cocina, experiencia en pan y pastas, y disponibilidad para turnos rotativos en una jornada de 42 horas semanales.

Se busca persona limpia, ordenada y metódica, capaz de trabajar bajo presión y aprender continuamente. Ofrecemos colación, beneficios de Caja Los Andes, mutual de seguridad y seguro de salud tras contrato indefinido.