Ayudante de Cocina Full Time – Aeropuerto

Servicios Aerportuarios S.A; Santiago; Presencial; CLP 3.125.000 - 4.018.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Tarjeta Alimentación

Tarjeta Centro Puerto

Descripción de la vacante

Servicios Aerportuarios S.A en el Aeropuerto de Santiago busca un ayudante de cocina a tiempo completo 6x1 (con dos domingos libres al mes) para preparar y mantener buffets y asegurar la calidad de platos calientes, fríos y de repostería.

Se requiere seguir el menú, normas de higiene y presentar a la perfección la comida, manteniendo el área de trabajo ordenada. Jornada rotativa AM/PM/Noche con dos domingos libres al mes.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o cocinero.
• Deseable experiencia en cocina masiva (casinos, restaurantes u otros).
• Conocimientos en normas de higiene y posible prueba de conocimientos.
• Disponibilidad para turnos rotativos AM/PM/Noche.
• Residir cercano al aeropuerto (no hay transporte).

Responsabilidades

• Elaborar y mantener variedades de comidas de buffet (platos calientes, fríos y repostería).
• Seguir el menú establecido y normas de manipulación de alimentos.
• Replicar la presentación establecida por el chef ejecutiva.
• Mantener orden y limpieza del lugar de trabajo.

Conocimientos

Experiencia 1 año

Higiene

Turnos rotativos

Mañana Tarde Noche

Descripción del empleo

mpresa Salón Vip está en búsqueda de ayudante de cocina Full Time 6x1 (con dos domingos libres al mes), para trabajar en aeropuerto de Santiago.

Funciones: elaborar y mantener variedades de comidas de buffet (Platos calientes, fríos y de repostería.), seguir menú establecido y gr majes para las preparaciones, replicar presentación establecida por chef ejecutiva, mantener ordenado y limpio su lugar de trabajo.

Jornada: 6x1 (con dos domingos libres al mes), bajo turnos rotativos (se realizan los 3 turnos) AM/PM/Noche.

Turno AM: 6:45 a 14:45

Turno PM: 13:15 a 21:15

Turno Noche: 21:00 a 7:0 AM

Requisitos:

• Experiencia de la menos 1 años como ayudante de cocina o cocinero/a (deseable en cocina masiva: casinos, restorán, otros).
• Deseable contar con experiencia en platos calientes, fríos, repostería, etc.
• Conocimientos en normas de higiene. ( se aplicara prueba de conocimientos básicos).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y Noche
• Deseable vivir en comunas cercanas a aeropuerto (no contamos con bus de acercamiento)

Se ofrece

• Tarjeta de Alimentación
• Tarjeta de Centro Puerto