Auxiliar de Cocina – Proyecto Gastronómico con Alimentación

Supermercadoaldia

Las Condes

À distance

CLP 10 044 000 - 14 508 000

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Il y a 8 jours

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Résumé du poste

La Cocina Jumbo, proyecto gastronómico de Cencosud, busca un Auxiliar de Cocina para colaborar en la preparación de productos y en las operaciones diarias de la cocina en Jumbo Alto Las Condes, Santiago. Se ofrece integrarse a un equipo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional, con alimentación en el local y uniforme.

Se requiere interés en gastronomía y compromiso con la calidad. Incorporación presencial en Las Condes, Chile.

Qualifications

Trabajar en equipo para preparar productos de cocina.
Cumplir con normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Disposición para apoyar a otros cocineros y personal de cocina.
Interés por el área gastronómica.
Compromiso con la calidad de los productos.

Responsabilités

Apoyar a ayudantes, aspirantes y maestros de cocina en las distintas tareas de preparación y elaboración de alimentos.
Colaborar en la preparación de productos de acuerdo con el menú y la planificación semanal.
Apoyar la atención de eventos especiales y requerimientos definidos por la gerencia.
Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad alimentaria.
Verificar que las materias primas e insumos se encuentren en condiciones adecuadas para su utilización.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Seguir las instrucciones y procedimientos establecidos para asegurar la calidad de los productos.
Colaborar con el equipo para mantener una operación organizada y eficiente.