Auxiliar de Casino (Alimentación Colectiva) / Santiago Centro

Aliservice; Santiago; On-site; CLP 6,696,000 - 8,928,000; Full time

Benefits offered by this job

Almuerzo incluido

Caja de Compensación Los Andes

Desarrollo profesional

Job summary

Aliservice busca un Auxiliar de Casino para su operación en Santiago Centro. El rol se enfocará en apoyo logístico, atención al servicio, limpieza y cumplimiento de normas de higiene e inocuidad en la cocina y lineas de servicio.

La jornada se define con distribución horaria entre las 07:00 y 19:00, con contrato a plazo fijo y posibilidad de continuidad según desempeño. Se ofrece almuerzo y beneficios de empresa.

Qualifications

• Experiencia previa como Auxiliar de Casino o Auxiliar de Servicio en casinos de alimentación colectiva.
• Deseable al menos 1 año de experiencia en funciones similares.
• Experiencia directa en desconche, lavado de loza y ollas, limpieza y sanitización.
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios distribuidos dentro de la franja operacional definida.

Responsibilities

• Montar y desmontar la línea de autoservicio.
• Apoyar en la atención y reposición de la línea durante los distintos servicios.
• Realizar limpieza y sanitización de instalaciones, superficies y áreas de trabajo.
• Ejecutar funciones de desconche, lavado de loza, cubiertos, bandejas, utensilios y ollas.
• Trasladar loza, cubiertos y bandejas desde el área de lavado hacia la línea de servicio.
• Mantener el orden y limpieza de las áreas de atención y producción.
• Apoyar en la toma de contramuestras según procedimientos.
• Apoyar en cuarto frío y en otras funciones operativas según necesidades.

Job description

Auxiliar de Casino Santiago Centro

Importante empresa del rubro de alimentación colectiva, con sólida trayectoria en la industria y presencia a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de un/a Auxiliar de Casino para integrarse a una nueva operación ubicada en la comuna de Santiago Centro.

Jornada

Jornada Jornada con distribución horaria aún en definición, considerando una franja operacional aproximada entre las 07:00 y las 19:00 hrs, de acuerdo con las necesidades de la operación.

Misión del cargo

Ejecutar labores de apoyo relacionadas con el orden, limpieza, sanitización y atención de servicio, contribuyendo al correcto funcionamiento del casino y al cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad e inocuidad definidos para la operación.

Principales funciones

• Montar y desmontar la línea de autoservicio.
• Apoyar en la atención y reposición de la línea durante los distintos servicios.
• Realizar limpieza y sanitización de instalaciones, superficies y áreas de trabajo.
• Ejecutar funciones de desconche, lavado de loza, cubiertos, bandejas, utensilios y ollas.
• Trasladar loza, cubiertos y bandejas desde el área de lavado hacia la línea de servicio.
• Mantener el orden y limpieza de las áreas de atención y producción.
• Apoyar en la toma de contramuestras de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Apoyar en cuarto frío y en otras funciones operativas según las necesidades del servicio.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad de la operación.

Requisitos

• Experiencia previa como Auxiliar de Casino o Auxiliar de Servicio en casinos de alimentación colectiva.
• Deseable al menos 1 año de experiencia en funciones similares.
• Experiencia directa en desconche, lavado de loza y ollas, limpieza, sanitización y apoyo en línea de servicio.
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios distribuidos dentro de la franja operacional definida.

Condiciones laborales

Tipo de contrato: Plazo fijo, con posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades de la operación.

Beneficios

• Almuerzo en dependencias.
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una nueva operación en Santiago Centro! Esta oferta se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.