Administrador/a de Local - Mall Plaza Tobalaba

Supermercado Al Día; Chile; Presencial; CLP 19.504.000 - 30.339.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cantabria busca liderar la operación de su local para garantizar una experiencia de servicio de excelencia, cumpliendo estándares operativos y alcanzando los objetivos del negocio.

El rol implica supervisar, coordinar turnos, gestionar ventas y controles administrativos, y asegurar atención al cliente de alto nivel en un entorno gastronómico.

Formación

• Liderar la operación del local y asegurar experiencia de servicio.
• Gestión de ventas, gastos y procesos administrativos.
• Mantener estándares sanitarios y de servicio.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local y apoyar al equipo.
• Coordinar y liderar al equipo durante cada turno.
• Gestionar ventas, gastos, cajas y procesos administrativos.
• Controlar inventarios, pedidos e insumos.
• Velar por el cumplimiento de estándares operativos, sanitarios y de servicio.
• Resolver contingencias y asegurar una excelente atención al cliente.

Descripción del empleo

En Cantabria trabajamos junto a marcas que seguro conoces y disfrutas día a día: L'angolo, Palettas, Emporio La Rosa, Cory, Le Fournil, Bresler, Bonafide, entre otras. Con más de 140 locales a lo largo de Chile y un crecimiento constante, nos hemos consolidado como una empresa líder en el rubro gastronómico. Nuestro propósito es llevar experiencias memorables a cada cliente, combinando sabor, calidad y dedicación. Hoy queremos invitarte a ser parte de este camino. Únete a Cantabria y construyamos juntos el futuro de la gastronomía.

Misión del cargo:

Liderar la operación del local, asegurando una experiencia de servicio de excelencia, el cumplimiento de los estándares operativos y el logro de los objetivos del negocio.

Funciones principales:

• Supervisar la operación diaria del local y apoyar al equipo cuando sea necesario.
• Coordinar y liderar al equipo de trabajo durante cada turno.
• Gestionar ventas, gastos, cajas y procesos administrativos.
• Controlar inventarios, pedidos e insumos.
• Velar por el cumplimiento de estándares operativos, sanitarios y de servicio.
• Resolver contingencias y asegurar una excelente atención al cliente.