Un-e apprenti-e cuisinier-ère CFC

Etablissements publics pour l’intégration; Meinier; Vor Ort; CHF 30’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Une institution éducative en Suisse recherche des candidats pour une formation culinaire. Vous apprendrez à élaborer des menus, sélectionner les produits, réaliser des cuissons et soigner la présentation des plats. Une bonne curiosité, créativité et un esprit d'équipe sont requis. Les candidats doivent avoir 15 ans à la rentrée 2026. Aucune possibilité de télétravail. Les candidatures complètes seront étudiées.

Qualifikationen

• Aimer travailler avec la nourriture et la cuisiner.
• Avoir un sens aigu de l'odorat et du goût.
• Faire preuve de curiosité et de créativité.
• Être débrouillard et avoir un bon esprit de camaraderie.
• Avoir 15 ans révolus à la rentrée 2026.

Aufgaben

• Elaborer les menus.
• Sélectionner et préparer les produits frais.
• Réaliser les cuissons des aliments.
• Préparer des sauces et pâtisseries.
• Soigner la présentation des plats.
• Anticiper les préparations du lendemain.
• Effectuer les nettoyages de fin de service.

Jobbeschreibung

Votre formation aux EPI vous permettra d'acquérir les connaissances nécessaires pour présenter votre CFC et vous apprendrez :

• Elaborer les menus.
• Sélectionner les produits frais afin de les préparer : éplucher couper émincer vider faire mariner barder.
• Réaliser les cuissons des viandes des poissons des légumes des féculents : faire revenir sauter frire flamber blanchir.
• Préparer des sauces des pâtisseries.
• Soigner la présentation de chaque plat et/ou effectuer les répartitions pour les clients.
• Anticiper les préparations du lendemain.
• Effectuer les nettoyages de la cuisine de fin de service.

Qualifications

• Vous aimez travailler avec la nourriture et la cuisiner.
• Vous avez un sens aigu de l'odorat et du goût.
• Vous faites preuve de curiosité et de créativité.
• Le travail en équipe ne vous fait pas peur car vous êtes une personne débrouillarde et qui possède un fort esprit de camaraderie.
• Vous avez 15 ans révolus à la rentrée 2026.

Informations supplémentaires

Le suivi de votre formation par des formateur-trices expérimenté-es et engagé-es à vous accompagner pour l'obtention de votre diplôme.

Délai de postulation : 30 avril 2026

Date de début : 17 août 2026

Le lieu de travail exact sera confirmé ultérieurement.

Les pièces usuelles de candidatures seront demandées. Dossier complet : CV lettre de motivation 3 derniers bulletins de notes scolaires résultats tests EVA copie pièce d'identité et/ou permis de travail valable copie certificats et/ou diplômes copie rapports de stages.

Seuls les dossiers complets seront étudiés.

Un extrait de casier judiciaire vierge ainsi qu'un extrait spécial du casier judiciaire seront systématiquement exigés en cas d'engagement.

Remote Work

No

Employment Type

Full-time

Key Skills

• Digital Marketing
• Marketing
• Google Analytics
• Growing Experience
• Conversion Optimization
• Google AdWords
• Hybris
• Magento
• Account Management
• SEO
• E-Commerce
• Analytics

Experience

years

Vacancy

1