Teigmacher & Anlagenführer – Produktion & Qualität

Fresh Food & Beverage Group; Volketswil; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterpunkte Cumulus

Vergünstigte Mobileabos

Migros Bank Zinssätze

Klubschule/FitnessBeiträge

5 Wochen Ferien + Zusatzleistungen

Job summary

Fresh Food & Beverage Group in der Schweiz sucht einen Teigmacher/Anlageführer zur Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen. Sie bestimmen Rezepturen, überwachen Rohstoffe und führen Qualitätskontrollen durch, um gleichbleibende Teigqualität zu sichern.

Sie bringen Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, technisches Verständnis und Bereitschaft zur Schichtarbeit mit. Deutschkenntnisse auf A2-Niveau sind vorgesehen.

Qualifications

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ).
• Fachrichtung: Bäcker, Koch, Lebensmittelpraktiker.
• Berufserfahrung: Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher oder in einer ähnlichen Funktion.
• Technisches Verständnis und Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewußtsein.
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise.
• Deutsch (A2).

Responsibilities

• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsvorgaben
• Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäss Produktionsplan
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses
• Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen
• Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäss Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Skills

Bedienung von Produktionsanlagen

Technisches Verständnis

Hygiene & Qualität

Körperliche Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutsch (A2)

Education

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Job description

Fresh Food & Beverage Group in der Schweiz sucht einen Teigmacher/Anlageführer zur Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen. Sie bestimmen Rezepturen, überwachen Rohstoffe und führen Qualitätskontrollen durch, um gleichbleibende Teigqualität zu sichern.

Sie bringen Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, technisches Verständnis und Bereitschaft zur Schichtarbeit mit. Deutschkenntnisse auf A2-Niveau sind vorgesehen.