Teamleiterin / Teamleiter Rinderzerlegung w/m/d

Ernst Sutter AG; Langnau im Emmental; Presencial; CHF 120 000 - 160 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Weiterbildungsmöglichkeiten

Verpflegung in Personalrestaurant

Parkplätze vor Ort

Sonderkonditionen/Rabatte

Zusatzversicherungen

Resumo da oferta

Ernst Sutter AG in Langnau im Emmental sucht eine Teamleiterin bzw. einen Teamleiter für die Rinderzerlegung. Sie führen fachlich und personell das Team, planen Einsätze, schulen Mitarbeitende und sorgen für einen reibungslosen Produktionsfluss.

Wesentliche Aufgaben umfassen die Qualitäts- und Mengenkontrolle der Zerlegung, sowie die Optimierung von Abläufen in enger Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Betriebsleitung.

Qualificações

• Abgeschlossene Grundausbildung im Fleisch- oder Lebensmittelbereich.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Sehr gutes Verständnis von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Selbstständige, kosten-/nutzenorientierte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit.
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit; körperlich fit für gekühlte Arbeitsumgebungen.

Responsabilidades

• Fach- und Personalführung der Abteilung Rinderzerlegung.
• Personaleinsatzplanung, Schulung und Mitarbeiterbeurteilungen.
• Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsflusses.
• Kontrolle der Zerlegeergebnisse hinsichtlich Ausbeute und Qualität.
• Prozess- und Arbeitsablaufoptimierung in enger Abstimmung mit Produktion, QS und Betriebsleitung.

Conhecimentos

Führungserfahrung

Organisation

Hygiene & Sicherheit

Flexibilität

Kosten-Nutzen-Orientierung

SAP-Erfahrung

Formação académica

Fleischfachmann/-frau oder Lebensmittelbereich-Ausbildung

Ferramentas

SAP

Descrição da oferta de emprego

Teamleiterin / Teamleiter Rinderzerlegung w/m/d

Ernst Sutter AG

Vacant since: 29.10.2026

3550 Langnau im Emmental (BE)

100% By agreement Permanent

Diese Aufgaben begeistern Sie

• Personelle und fachliche Führung der Abteilung Rinderzerlegung
• Personaleinsatzplanung, - schulung / Mitarbeiterbeurteilungen etc.
• Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsflusses
• Kontrolle der Zerlege Ergebnisse hinsichtlich Ausbeute und Qualität
• Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Betriebsleitung

Auf dieses Profil freuen wir uns

• Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachmann/-frau oder im Lebensmittelbereich, beispielsweise als Lebensmitteltechnologe/-technologin, Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Sehr gutes Verständnis für Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Als motivierte und engagierte Unternehmenspersönlichkeit sind Sie selbständiges Arbeiten gewöhnt und handeln kosten-/nutzenorientiert
• Sie sind ausgesprochen flexibel und offen für neue Herausforderungen und Veränderungen
• Ausdauer und Durchsetzungsvermögen
• Organisationstalent sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• SAP-Erfahrung von Vorteil
• Körperlich fit (gekühlte Arbeitsumgebung)

Entdecken Sie Ihre Vorteile

• Aus- und Weiterbildung: Wir investieren in die Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Ein breites internes Bildungsangebot steht allen offen, und wir unterstützen externe Weiterbildungen.
• Verpflegung: In unseren Personalrestaurants genießen alle Mitarbeitenden ausgewogene Mahlzeiten zu sehr günstigen Preisen.
• Parkplätze: Wir stellen unseren Mitarbeitenden kostenlose Parkplätze in unmittelbarer Nähe ihres Arbeitsplatzes zur Verfügung.
• Vergünstigungen und Rabatte: Unsere Mitarbeitenden profitieren unter anderem von Spezialpreisen auf das ganze Sortiment in den Fabrikläden, von Rabatten beim Tanken, von Gutschriften auf REKA-Geld sowie vergünstigten Mobile-Abos für sie und ihre Familien.
• Versicherungsleistungen: Wir sichern unsere Mitarbeitenden mit überdurchschnittlichen Sozial- und Vorsorgeleistungen ab und bieten Sonderkonditionen auf Zusatzversicherungen bei diversen Krankenkassen für ihre gesamte Familie.

Über uns

Die AG mit Hauptsitz in Gossau (SG) ist eines der führenden Schweizer Unternehmen im Bereich Fleischverarbeitung und Fleischwarenproduktion. Rund 1000 Mitarbeitende setzen sich an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen für unsere Qualitätsprodukte ein. Unsere Marken Suttero, , Agri Natura und Braumeister stehen für höchsten Genuss. Wir sind Teil der Schweizer Agrargenossenschaft fenaco. Dazu gehören auch andere namhafte Marken wie UFA, RAMSEIER, Volg, LANDI und AGROLA - auch das ist fenaco.

Position

Fach- / Führungsverantwortung

Anstellungsart

unbefristet

Berufsfeld

Produktion / Verarbeitung

Work location

3550 Langnau im Emmental (BE)

Workload

100%

Employment start

By agreement

Employment duration

Permanent

By online

Online form