Teamleiter Küche (w/m/d) 100%

Confiseur Bachmann AG; Luzern; Vor Ort; CHF 80’000 - 95’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Lebensmittelbereich in Luzern sucht einen Teamleiter Küche (w/m/d) in Vollzeit. In dieser Rolle führen Sie bis zu 12 Mitarbeitende, koordinieren die Produktion und stellen die Qualität sicher. Sie bringen eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder mehrjährige Erfahrung mit und haben Freude daran, den Überblick in hektischen Zeiten zu behalten. Das Unternehmen bietet ein modernes Arbeitsumfeld und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Dynamisches und unterstützendes Team

Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion ist von Vorteil.
• Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu führen.
• Freude daran, den Überblick in hektischen Zeiten zu behalten.

Aufgaben

• Führen und Koordinieren von bis zu 12 Mitarbeitenden.
• Überwachung der Qualität, Hygiene und Sicherheit.
• Mitwirkung in der täglichen Produktion von frischen Salaten, Suppen und Menüs.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Verarbeitung von Frischprodukten

Qualitätsmanagement

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Gestalte Genussmomente – mit deinem Team in unserer Küche

Wir suchen aktuell: Teamleiter Küche (w/m/d) 100% in Luzern

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Du führst und koordinierst bis zu 12 Mitarbeitende an drei Tischarbeitsplätzen und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher.
• Mit deinem Organisationstalent hältst du den Überblick über Mise en place, Produktion und die termingerechte Herstellung von frischen Salaten, Suppen und Menüs.
• Du packst auch selbst mit an und bist Teil der täglichen Bandarbeit.
• Qualität, Hygiene und Sicherheit sind für dich selbstverständlich – deren Einhaltung überwachst und dokumentierst du sorgfältig.
• Gemeinsam mit der Abteilungsleitung entwickelst du Prozesse weiter und bringst deine Ideen aktiv ein.
• In dieser Position arbeitest du jeweils von 4:00 Uhr bis ca. 13:30 Uhr (Achtung, keine ÖV-Anbindung möglich). An den Wochenenden von 4:00 Uhr bis ca. 8:30 Uhr (2x samstags und 1x sonntags pro Monat).

Dein Profil

• Eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion.
• Fundierte Kenntnisse in der Verarbeitung von Frischprodukten sowie im Qualitätsmanagement.
• Führungserfahrung mit kleinen Teams und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren.
• Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, den Überblick auch in hektischen Zeiten zu behalten.

Unsicher, ob du 100% passt?

In manchen der aufgeführten Arbeiten hast du noch keine Erfahrung oder bist dir unsicher, ob dein Profil passt?Bewerbe dich auf jeden Fall - wir suchen garantiert Leute wie dich!

Was dich erwartet

• Ein dynamisches und unterstützendes Team, das dich bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung begleitet.
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, in dem du die Chance hast, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
• Wir bieten eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten an. Dazu zählen sowohl interne als auch externe Kurse, beispielsweise Sprachkurse, Leadership-Seminare oder Fachkurse.
• Ein modernes Arbeitsumfeld, das sich durch ein zeitgemässes und zukunftsorientiertes Leitbild auszeichnet.

So geht es weiter

• Werde jetzt einen Teil unserer Erfolgsgeschichte und bewerbe dich online. Bitte klicke auf den Button.
• Bei Fragen steht dir gerne unsere Ansprechpartnerin unverbindlich zur Verfügung.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Anschliessend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.

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