Stv. Leiter Mischerei 100% (m/w/d)

Universal-Job; Sachseln; Vor Ort; CHF 95.000 - 125.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Familiäres Umfeld

Kurze Entscheidungswege

Vertrauensbasierte Arbeitskultur

Zusammenfassung

Universal-Job sucht im Auftrag eines Schweizer Kunden eine/n stellvertretende/n Abteilungsleiter/in für die Mischerei. Sie entlasten den Abteilungsleiter, vertreten ihn im Tagesgeschäft und tragen Gesamtverantwortung für Abarbeitung und Verbuchung von Produktionsaufträgen im ERP-System. Flexible Einsätze an Maschinen gehören dazu.

Sie betreuen Lernende Lebensmitteltechnolog:innen, entwickeln Rezepturen weiter und überwachen Qualitätskontrollen gemäß HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder entsprechende Berufserfahrung.
• Führungserfahrung und Bereitschaft zu Einsatz außerhalb der Normalarbeitszeit.
• Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen sowie Freude an moderner Produktionstechnik.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute PC-Anwenderkenntnisse und Genauigkeit.

Aufgaben

• Den Abteilungsleiter im Tagesgeschäft entlasten und vertreten.
• Verantwortung für termingerechte Abarbeitung und das Verbuchen aller Produktionsaufträge im ERP-System.
• Aktives Mitpacken und flexibler Einsatz an verschiedenen Maschinen bei Engpässen.
• Lernende Lebensmitteltechnolog:innen fachlich betreuen und ausbilden.
• Sicherstellen von Qualitätskontrollen und Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Belastbarkeit

Flexibilität

Technisches Verständnis

PC-Kenntnisse

Genauigkeit

Zuverlässigkeit

Durchsetzungsvermögen

Sehr gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Tools

ERP-System

Jobbeschreibung

Beschreibung

Unser Kunde sucht einen stellvertretenden Abteilungsleiter für die Mischerei. In dieser Rolle entlastest und vertrittst du den Abteilungsleiter im Tagesgeschäft oder bei Abwesenheiten und hast Weisungsbefugnis innerhalb der Abteilung. Du forderst und förderst die Schichtführer:innen zielgerichtet und trägst die Gesamtverantwortung für die termingerechte Abarbeitung und das korrekte Verbuchen aller Produktionsaufträge im ERP-System. Du packst aktiv mit und springst flexibel an verschiedenen Maschinen und Anlagen bei Engpässen oder Ausfällen ein. Du betreust, führst und bildest die Lernenden Lebensmitteltechnolog:innen in der Abteilung Mischerei fachlich aus. Du pflegst, aktualisierst und entwickelst Rezepturen sowie Produktionsaufträge im System weiter. Du stellst die Qualitätskontrollen sicher, begleitest Versuche und achtest auf die Einhaltung der Lebensmittel-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.

Erfahrungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder entsprechende mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
• Belastbare, durchsetzungsstarke und flexible Persönlichkeit mit Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen auch ausserhalb der Normalarbeitszeit
• Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen sowie Freude am Umgang mit moderner Produktionstechnik und Digitalisierung
• Gute PC-Anwenderkenntnisse, rasche Auffassungsgabe, hohe Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Spezielles

• Dich erwartet ein familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• Du arbeitest in einer Atmosphäre mit viel Vertrauen und Raum für eigene Ideen
• Du wirkst in einer einzigartig familiären, natürlichen und dynamischen Unternehmenskultur mit
• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass hochwertige Produkte jeden Tag in bester Qualität hergestellt werden

Firmenprofil

Unser Kunde ist ein Schweizer Lebensmittelhersteller mit knapp 200 Mitarbeitenden, der Wert auf nachhaltig hergestellte Produkte legt. Das Unternehmen lebt eine einzigartig familiäre, natürliche und dynamische Unternehmenskultur und produziert hochwertige Produkte im Herzen der Schweiz.