Stellvertretender Küchenchef

Hotel du Parc; Zuchwil; Vor Ort; CHF 60’000 - 75’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein lebhaftes Restaurant-Hotel in Zuchwil sucht einen erfahrenen Stellvertretenden Küchenchef zur Unterstützung des Küchen-Teams. In dieser Rolle übernehmen Sie Verantwortung für die Küchenleitung während der Abwesenheit des Küchenchefs und haben die Möglichkeit, die Position des Küchenchefs nach dessen Pensionierung zu übernehmen. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat bringt mehr als 3 Jahre Erfahrung mit und hat eine Berufsausbildung in der Gastronomie abgeschlossen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifikationen

• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Berufsausbildung in der Küche erforderlich.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb.
• Vertretung des Küchenchefs an freien Tagen und während der Ferien.
• Übernahme der Küchenleitung nach Pensionierung des Küchenchefs.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kreativität

Selbstständiges Arbeiten

Engagement

Ausbildung

Berufsausbildung mit eidgenössischem VET-Diplom oder gleichwertig

Jobbeschreibung

Stellvertretender Küchenchef

Für unseren lebendigen Betrieb suchen wir einen Sous-Chef zur Unterstützung unseres Küchen-Teams. Sie sind sicher auf dem Saucier und trauen sich zu, den Küchenchef an seinen freien Tagen und während der Ferien zu vertreten? Sind Sie ambitioniert die Stelle des Küchenchefs nach seiner Pensionierung in zwei bis drei Jahren zu übernehmen? Unser Betrieb verfügt über ein Schweizerisch-Italienisches und Mexikanisches Restaurant, hat 24 Hotelzimmer und ist sieben Tage die Woche geöffnet. Sind Sie teamfähig, kreativ und motiviert neues zu lernen? Bringen Sie selbständiges arbeiten und Freude am Beruf mit, dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Arbeitsbeginn nach Vereinbarung.

Job Details

• Work location 4528 Zuchwil (SO)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

Qualifications

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Language Skills

• German Orally : Very good knowledge; Written : Very good knowledge
• English Orally : Good knowledge; Written : None

Contact

• By email [e-mail]
• By post Hotel Restaurant Martinshof AG
  Hauptstrasse 81
  4528 Zuchwil