Stellvertretender Betriebsleiter (w/m/d)

KL Swiss AG; Buchs (ZH); Vor Ort; CHF 60’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomieunternehmen in Buchs (ZH) sucht eine durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in der Gastronomie. Die Rolle umfasst die Planung und Verwaltung des Dienstplans sowie die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Service- und Barbereich. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie und hervorragende Sozialkompetenzen haben, bewerben Sie sich jetzt!

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Sichere Beschäftigung

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Echter Teamgeist und hohe Sozialkompetenzen.
• Einsatzfreude und Servicementalität notwendig.

Aufgaben

• Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für Service- und Barbereich.
• Optimale Präsentation des Gastraumes und Getränken.
• Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs.

Kenntnisse

Gastronomieerfahrung

Führungskompetenz

Sozialkompetenz

Teamgeist

Serviceorientierung

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne!“

Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg Schritt für Schritt Wertvolles gegen scheinbar Wertloses eingetauscht hat. Für ihn ist Glück mehr als Besitz, für ihn zählt der Moment. Diese Leichtigkeit des Seins zu genießen, ist die Philosophie der HANS IM GLÜCK Burgergrills. Die naturnahe Inneneinrichtung der Burgergrills vermittelt Unbeschwertheit und ein Gefühl der Entspannung. Wie Geist und Augen, so findet auch der Genuss sein Glück – inmitten eines einzigartigen Wohlfühlambientes und echter Birkenstämme: mit Burgern, Salaten und Cocktails, die es so nur bei HANS IM GLÜCK gibt.

Mit unseren Burgern schenken wir besondere Momente des Glücks.

Für unseren neusten Standort an der Autobahnraststätte Rheintal Westsuchen wir eine flexible, fröhliche und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie und Spaß daran
• Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenzen
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an – bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung, Gastgeberqualitätenund Flexibilität
• Ein gültiger Führerschein und ein eigenes Fahrzeug sind notwendig

Deine Aufgaben:

• Du hast es in der Hand: Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Service- und Barbereich
• Optimale Präsentation des Gastraumes, Getränken und Speisen
• Als GASTGEBER*IN stellst Du den reibungslosen Betriebsablauf sicher.
• Du bearbeitest Reservierungen und Reklamationen.
• Du behältst immer den Überblick, dass alle HANS IM GLÜCK Standards und gesetzlichen Richtlinien eingehalten werden.
• Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen
• Unterstützung des Betriebsleiters bei der Personalwahl, -Führung und Schulung
• Stellvertretung, in allen operativen und administrativen Bereichen des Betriebsleiters

KL Swiss AG / Hans im Glück

Frau Andrea Rhyner

HR-Verantwortlich

079 548 76 96

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