Stellvertretende/r Verpackungsleiter/in (80-100%)

CARNA GALLO AG; Zezikon; On-site; CHF 100,000 - 130,000; Full time

Job summary

Jobmaps AG sucht eine erfahrene Fachkraft für die Verpackung, die das Team fachlich führt und die Abteilung in Abwesenheit der Leitung vollständig verantwortet. Sie überwachen Abpackprozesse gemäß Hygiene- und Qualitätsvorgaben, koordinieren Schichtpläne und fungieren als zentrale Drehscheibe zwischen Produktion und Logistik.

Bewerber bringen mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung mit. Die Rolle ist vor Ort in der Verpackung in der Schweiz (Thurgau) angesiedelt und erfordert

Qualifications

• Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich.
• Mehrjährige Praxis in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb.
• Führungserfahrung in Teamführung ist erforderlich.

Responsibilities

• Unterstützt Verpackungsleitung operativ und übernimmt Abteilungsverantwortung.
• Sichert den Abpackprozess nach Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften.
• Überwacht Verpackungslinien (Tiefziehmaschinen, Traysealer, Vakuum- und MAP-Verpackungen).
• Erstellt flexible Personaleinsatzpläne (Schichtpläne) bei Produktionsspitzen.
• Leitet und motiviert das Verpackungsteam.
• Agiert als Drehscheibe zwischen Produktion und Logistik.
• Beteiligt sich aktiv an täglichen Arbeiten in der Abteilung.

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Education

Lebensmittel-Grundausbildung

Job description

Rolle und Verantwortlichkeiten

• Führung & Stellvertretung: Sie unterstützen die Verpackungsleitung im operativen

  Tagesgeschäft und übernehmen bei deren Abwesenheit die volle fachliche, personelle und

  operative Verantwortung für die Abteilung.

• Prozesssicherung: Sie stellen den täglichen, termingerechten Abpackprozess von Geflügel- und

  pfannenfertigen Convenience-Produkten unter strikter Einhaltung der gesetzlichen Hygiene-,

  Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften sicher.

• Anlagenüberwachung: Sie überwachen die modernen Verpackungslinien (z. B.

  Tiefziehmaschinen, Traysealer, Vakuum- und MAP-Verpackungen).

• Ressourcenplanung: Sie erstellen die flexiblen Personaleinsatzpläne (Schichtpläne) unter

  Berücksichtigung der wöchentlichen Produktionsspitzen.

• Teamleitung: Sie leiten und motivieren das multikulturelle Verpackungsteam fachlich an.

• Schnittstellenfunktion: Sie agieren als wichtige Drehscheibe zwischen der Produktion und der

  Logistik.

• Alltagsgeschäft: Sie packen aktiv bei allen weiteren täglichen Arbeiten in der

  Verpackungsabteilung mit an.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Ausbildung: Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fleischfachmann/-

  frau, Lebensmitteltechnologe/-technologin oder Ähnliches).

• Berufserfahrung: Mehrjährige Praxis in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb –

  idealerweise direkt in der Geflügel-, Fleisch- oder Convenience-Verpackung.

• Führungskompetenz: Erste Erfahrung in der Teamführung (z. B. als Linien- oder

  Schichtführer/in) ist für diese Rolle zwingend erforderlich.

• Fachwissen: Technische Kenntnisse im Umgang mit modernen Verpackungslinien sind von

  grossem Vorteil.

• Persönlichkeit: Sie sind ein Organisationstalent, kommunikationsstark und haben Freude an der

  Zusammenarbeit mit gewerblichem Fachpersonal.

• Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Schichtarbeit sowie saisonale Mehrarbeit

  während der Grillzeit im Sommer und vor Feiertagen).