Sous Chef – Produktion & Verpflegung (100%)

VIVIVA Baar; Baar; Vor Ort; CHF 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Einrichtung im Bereich Wohnen und Versorgung sucht ab April 2026 eine/n Fachverantwortliche:n für die Produktion und Verpflegung / Sous Chef. In dieser Rolle sind Sie für die Koordination der Speisenproduktion und die Qualitätskontrolle verantwortlich. Die Stelle verlangt eine abgeschlossene Ausbildung sowie 3-4 Jahre Berufserfahrung. Die Arbeit findet in einem motivierenden Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Arbeitszeiten statt, inklusive bis zu 6 Wochen Ferien.

Leistungen

Entwicklungsmöglichkeiten

Bis zu 6 Wochen Ferien

Respektvolles Arbeitsklima

Qualifikationen

• Min. 3-4 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion.
• Gutes Verständnis für das Arbeitsumfeld in einem Alters- und Pflegeheim.
• Begeisterung für Innovationen und kreative Lösungen.

Aufgaben

• Koordination der Speisenproduktion und Fertigung.
• Verantwortlich für Qualitätskontrolle und Sicherstellung.
• Durchführung und Koordination von Veranstaltungen im Bereich Küche.

Kenntnisse

Koch/Köchin EFZ

Berufsbildner:in

Kreativität

Freude am Kochhandwerk

Ausbildung

Diplom als Koch/Köchin in sozialen Institutionen

Jobbeschreibung

Eine Einrichtung im Bereich Wohnen und Versorgung sucht ab April 2026 eine/n Fachverantwortliche:n für die Produktion und Verpflegung / Sous Chef. In dieser Rolle sind Sie für die Koordination der Speisenproduktion und die Qualitätskontrolle verantwortlich. Die Stelle verlangt eine abgeschlossene Ausbildung sowie 3-4 Jahre Berufserfahrung. Die Arbeit findet in einem motivierenden Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Arbeitszeiten statt, inklusive bis zu 6 Wochen Ferien.