Sous Chef 100% (w/m/d)

Manpower Group (Suisse); Dietikon; Vor Ort; CHF 70’000 - 90’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlungsagentur in Zürich sucht einen Sous Chef (100%) zur Vertretung des Küchenchefs und zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebs. Der ideale Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung. Kreativität in der Küche und Führungskompetenz sind notwendig. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Qualifikationen

• Erforderliche Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Führungskompetenz und sicheres Auftreten.

Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
• Produktion von saisonalen und hochwertigen Speisen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamorientierung

Kreativität in der Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.

Sous Chef 100 w/m/d

Ihre Herausforderung

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit sowohl fachlich als auch organisatorisch
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der à la carte- und Bistroküche
• Mitarbeit bei der Angebotsplanung mit Raum für eigene Ideen und Kreativität
• Produktion und Fertigung von saisonalen und hochwertigen Speisen
• Qualitätskontrolle und Präsentation der Gerichte auf konstant hohem Niveau
• Führung und Motivation des Küchenteams im Tagesgeschäft

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungserfahrung sowie ein sicheres und souveränes Auftreten
• Ein hohes Massan Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamorientierung
• Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Freude an frischen, saisonalen Produkten und kreativen Küchenkonzepten

Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. 41 58 307 23 06.

In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.

Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.