Schokoladen-Lebensmitteltechnologe – Innovativ & Teamorientiert

Workmanagement AG

Freienbach

Vor Ort

CHF 70.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 2 Tagen

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Zusammenfassung

Workmanagement AG in der Region Zürichsee/Freienbach SZ sucht eine/n Lebensmitteltechnologe/in 100 % zur Unterstützung der Schokoladenproduktion. Sie überwachen Prozesse, stellen Rezepturen her und dokumentieren Produktionsschritte

Sie arbeiten gemäß GMP, HACCP und Hygienevorschriften, bringen idealerweise ERP-Kenntnisse mit und arbeiten selbständig sowie zuverlässig. Deutschbeherrschung in Wort und Schrift ist erforderlich; Teamarbeit wird groß geschrieben.

Qualifikationen

GMP/HACCP Kenntnisse sind von Vorteil.
ERP-Kenntnisse sind wünschenswert.
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich.

Aufgaben

Überwachung und Steuerung der Produktionsprozesse in der Schokoladenherstellung.
Herstellung von Rezepturen und Mischungen nach Vorgabe.
Qualitätskontrolle und Dokumentation der Produktionsschritte.
Durchführung von Labortätigkeiten zur Qualitätssicherung.
Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und GMP-Vorschriften.
Mitarbeit bei der kontinuierlichen Prozessoptimierung.

Kenntnisse

GMP-Kenntnisse

HACCP-Kenntnisse

ERP-Erfahrung

Deutsch (Wort & Schrift)

Ausbildung

Lebensmitteltechnologe EFZ

Tools

ERP-Systeme

Jobbeschreibung

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