Schichtleiter (w/m/d) 100 %

HOCHDORF Group; Sulgen; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Job summary

HOCHDORF Group sucht am Standort Sulgen eine/n Schichtleiter/in, der/die während der Schicht Verantwortung für komplexe und vielseitige Produktionsprozesse übernimmt. Sie führen die Schichtmannschaft, planen den Einsatz und sorgen für eine wertschätzende Teamkultur.

Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung im Lebensmittelbereich mit, verfügen über mehrjährige Produktionserfahrung in regulierten Anlagen und kennen HACCP-Standards; 4-Schichtbetrieb inkl. Wochenenden ist Teil des Einsatzes.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnologe/-technologin, Käser/in oder Molkereimeister/in; alternativ abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmittel, Pharma oder Chemie mit entsprechender Praxiserfahrung; eidg. Berufsprüfung von Vorteil.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Produktion oder in äquivalenten hochregulierten Anlagen.
• Ausgeprägtes Verständnis für komplexe verfahrenstechnische Abläufe
• Führungserfahrung von Vorteil sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
• Funktionale Kenntnisse von HACCP bzw. Herstellprozessen in einem regulierten Umfeld
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
• Eignung und Bereitschaft für den Einsatz im 4-Schichtbetrieb (inkl. Wochenenden und Feiertagen) sowie Piketteinsätze am Wochenende

Responsibilities

• Termin- und qualitätsgerechte Herstellung von Milch- und Molkepulvern
• Führung, Instruktion und Einsatzplanung der Schichtmannschaft
• Förderung der Mitarbeitenden und einer wertschätzenden Schichtkultur
• Organisation der Fertigung und Abstimmung mit den Schnittstellen
• Einhaltung von Spezifikationen und Produktionsplan
• Sicherstellung von Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
• Erste Ansprechperson bei technischen Störungen
• Koordination bei Störungen und personellen Engpässen
• Kontrolle der Produktionsunterlagen und ERP-Buchungen
• Pflege interner Nachweisdokumente und Vorgaben
• Optimierung der Prozesse mittels 5S und KVP
• Mitarbeit bei Produktionsprojekten

Skills

Schichtführung

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Durchsetzungsvermögen

Eigenverantwortung

Prozessoptimierung

Führungserfahrung

Education

EFZ in Lebensmittel-/Milchtechnologie

eidg. Berufsprüfung von Vorteil

Tools

MS Office

ERP

Job description

Die 1895 gegründete HOCHDORF entwickelt, produziert und vermarktet technologisch anspruchsvolle, funktionelle Nahrungsmittel. Mit unseren «Food for Life» Produkten ermöglichen wir ein gesundes und genussreiches Leben für Jung und Alt. Wir setzen auf modernste Produktionstechnologien, qualitativ hochwertige Rohstoffe und Mitarbeitende mit marktnahem Nutrition-Know-how.

Für unseren Standort Sulgen suchen wir

HOCHDORF verfeinert dank einem breiten Sortiment an Pulvern und grosser Erfahrung viele verschiedene Produkte und liefert damit optimale Lösungen für unsere Kunden. Als Schichtleiter/in werden Sie Teil eines motivierten und engagierten Produktionsteams und übernehmen während Ihrer Schicht die Verantwortung für diese komplexen und vielseitigen Prozesse. Unsere Produktion arbeitet im 2 – 4 Schichtbetrieb.

Ihre Aufgaben

• Termin- und qualitätsgerechte Herstellung von Milch- und Molkepulvern
• Führung, Instruktion und Einsatzplanung der Schichtmannschaft
• Förderung der Mitarbeitenden und einer wertschätzenden Schichtkultur
• Organisation der Fertigung und Abstimmung mit den Schnittstellen
• Einhaltung von Spezifikationen und Produktionsplan
• Sicherstellung von Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
• Erste Ansprechperson bei technischen Störungen
• Koordination bei Störungen und personellen Engpässen
• Kontrolle der Produktionsunterlagen und ERP-Buchungen
• Pflege interner Nachweisdokumente und Vorgaben
• Optimierung der Prozesse mittels 5S und KVP
• Mitarbeit bei Produktionsprojekten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnologe/-technologin, Käser/in oder Molkereimeister/in; alternativ abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ) im Bereich Lebensmittel, Pharma oder Chemie mit entsprechender Praxiserfahrung; eidg. Berufsprüfung von Vorteil.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Produktion oder in äquivalenten hochregulierten Anlagen
• Ausgeprägtes Verständnis für komplexe verfahrenstechnische Abläufe
• Funktionale Kenntnisse von HACCP bzw. Herstellprozessen in einem regulierten Umfeld
• Führungserfahrung von Vorteil sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und sicheres Auftreten
• Proaktive, belastbare und eigenverantwortliche Persönlichkeit
• Kenntnisse in 5S und kontinuierlicher Verbesserung
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, ERP)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse von Vorteil
• Eignung und Bereitschaft für den Einsatz im 4-Schichtbetrieb (inkl. Wochenenden und Feiertagen) sowie für Piketteinsätze am Wochenende