Restauration & Events: Spülküche, Buffet & Bankette

HOCH Health Ostschweiz

Sankt Gallen

Vor Ort

CHF 40.000 - 48.000

Vollzeit

Vor 11 Tagen

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Zusammenfassung

HOCH Health Ostschweiz sucht Unterstützung für die Spülküche und die allgemeine Sauberkeit in den Restaurationen sowie der zugehörigen Arbeitsbereiche. Zu den Aufgaben gehört die Warenannahme, -kontrolle und Bestückung der Restaurationen mit Lebensmitteln und Betriebsmaterialien.

Zusätzlich unterstützen Sie im Free Flow, beim Auffüllen des Angebots und übernehmen Vor- und Nachbereitungsarbeiten. Die Tätigkeit umfasst Mitarbeit bei Banketten, Caterings und weiteren Veranstaltungen sowie

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (EBA/EFZ) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie.
Bereitschaft zu Einsätzen von Montag bis Sonntag in Früh-, Mittel- und Spätdiensten.
Zuverlässige, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit mit selbstständiger und sorgfältiger Arbeitsweise.
Gute mündliche Deutschkenntnisse.

Aufgaben

Mitarbeit in der Spülküche sowie Sicherstellung der Reinigung und Sauberkeit aller Restaurationen und zugehörigen Arbeitsbereiche.
Warenannahme, Warenkontrolle sowie Bestückung der Restaurationen und Free-Flow-Bereiche mit Lebensmitteln und Betriebsmaterial.
Unterstützung im Free Flow, beim Auffüllen des Angebots sowie bei allgemeinen Vor- und Nachbereitungsarbeiten.
Mitarbeit bei Banketten, Caterings und weiteren Veranstaltungen sowie Unterstützung des Teams bei ausserordentlichen Arbeiten.

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (EBA/EFZ) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

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